Teroldego Rotaliano Bagolari 2023 - 13,5% vol. Donati Marco

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Descrizione

Descrizione: 
Colore rosso rubino, intenso, brillante. Profumo pieno e gradevolmente fruttato, vi si coglie la viola e il lampone. Sapore asciutto, sapido amarognolo con lieve gusto di mandorla, buon nervo, stoffa piena, molto carattere. 

Uvaggio: 
Teroldego - Trentino Rotaliano DOC Bagolari. 

Zona: 
Vvigneti del Maso Donati di Mezzocorona - Campo Rotaliano. 

Vinificazione: 
Macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio, evoluzione in botti di rovere e stoccaggio in bottiglia. 

Abbinamento: 
Indicato con pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura. 

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Azienda Agricola Donati Marco 
Nel cuore dell’affascinante scenario del Trentino, caratterizzato dall’insieme di valli, montagne dolomitiche e colline è situata la Piana Rotaliana, che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d’Europa. Proprio qui, a Mezzocorona, si trova la cantina, una delle più antiche del Trentino, nota a partire dal 1863. 
L’azienda di famiglia è riconosciuta come punto di riferimento della tradizione enologica trentina, da sempre impegnata nella valorizzazione di un patrimonio viticolo di qualità. Un vitigno al quale la famiglia Donati è storicamente legata è il Teroldego, vitigno autoctono con il quale si produce il leggendario “Teroldego Sangue di Drago”. 

Azienda Agricola Donati Marco 
Via Cesare Battisti, 41 
38016 Mezzocorona (TN) 
info@cantinadonatimarco.it 
www.cantinadonatimarco.it 

Dettagli prodotto
1100365
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Trentino
Tipologia
Teroldego Rotaliano
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