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Descrizione:
Di colore rosso rubino con riflessi viola, al naso evidenzia aromi di piccoli frutti di sotto bosco, ciliegie, erbe perenni in una veste speziata. In bocca si presenta morbido avvolgente in una dimensione complessa e persistente.
Uvaggio:
Corvinone, Corvina, Rondinella, Croatina - Valpolicella DOC
Zona:
Area di pedecollina nella valle di Marcellise ad una altitudine di 100m. s.l.m. L'esposizione è da Nord a Sud in leggero declivio. Terreno calcareo con poca argilla e sasso - concimazione organica quadriennale con utilizzo di microelementi secondo carenza.
Vinificazione:
Una parte delle uve vendemmiate viene raccolta in casse e poi riposta in plateaux in locali ben aerati per sostenere un appassimento di 40 giorni circa. Una seconda parte viene raccolta la prima decade di Ottobre in stadio di surmaturazione e quindi pigiata. Successivamente alla fermentazione i vini ottenuti vengono affinati in barili di rovere di piccola capacità. Mantenendo separate le due vinificazioni per 30 mesi circa e quindi assemblati ed imbottigliati.
Abbinamento:
Si sposa bene con creme e zuppe ben condite, pollo, formaggi morbidi e un po' dolci.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Marion
La Tenuta Marion si trova al centro dell'incontaminata Valle Marcellise, a est di Verona. La filosofia aziendale della cantina prevede l'equilibrio tra natura e persone. I vigneti - per lo più allevati a Guyot - ospitano i vitigni classici della Valpolicella, tra cui Rondinella, Corvina e Croatina. Negli ultimi anni, però, sono stati impiantati anche Cabernet Sauvignon e Teroldego.
Azienda agricola Marion
Via Borgo 2
IT - 37036 Marcellise, San Martino Buon Albergo (VR)
info@marionvini.it
www.marionvini.it
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Referenz: 1019886
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Referenz: 1022579
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029185
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1.5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1011260
Hersteller: Nusserhof BIO
Referenz: 1029172
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010472
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011975
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022364
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021462
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019862
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: Großteil Vernatsch und etwas Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1602661
Hersteller: Achille Boroli
Referenz: 1903072
Hersteller: Avignonesi
Referenz: 1023260
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1029985
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Referenz: 1028580
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1050330
Produttori: Peter Sölva Distillery
Uvaggio: Distillato d'uva di Sauvignon Blanc e Pinot bianco.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1029476
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000121
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: 100% SolarisAffinamento: fermentazione e invecchiamento in botti di acciaioTemperatura di servizio: 8 - 10°CBottiglia da: 0,75 litri
Riferimento: 1302270
Produttori: Marion
Uvaggio: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100365
Produttori: Donati Marco
Riferimento: 1028537
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022062
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302262
Produttori: Marion
Riferimento: 1011260
Produttori: Nusserhof BIO
