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Uvaggio: 100% Riesling.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Meravigliose e ricche note fruttate preannunciano subito grandi cose: la succosa freschezza caratterizzata da un elegante gioco di acidità e completata da una nobile e delicata speziatura danno grande piacere di beva. La bella lunghezza e il finale duraturo testimoniano l'eccellente maturazione delle uve.
Uvaggio:
Riesling - Alto Adige DOC
Zona:
Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni: granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Gestione: vicina alla natura, senza fertilizzanti artificiali o erbicidi.
Vinificazione:
Fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche d'acciaio sui propri lieviti.
Abbinamento:
Si abbina a tutti i tipi di antipasti, ai pesci d'acqua dolce, ai formaggi di pecora e di capra.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Ploner
Un'azienda di famiglia, un'unica superficie a vite, tre vitigni, ma innumerevoli genotipi: alla tenuta Plonerhof di Marlengo si punta ad una variabilità del tutto particolare per occupare una nicchia estremamente interessante. Anche perché il vignaiolo Erhart Tutzer vuole essere "di qualità" in tutto - dalla vite alla bottiglia. I vigneti della tenuta Plonerhof ricoprono 5 ettari, in parte con pendenza fino al 40%, dove lavorare è difficile e faticoso. È evidente che in queste condizioni non si riceve nulla di regalato.
Tenuta vinicola Plonerhof - Fam. Tutzer
Via Tamontana 29
IT - 39020 Marlengo (BZ)
info@weingut-plonerhof.it
www.weingut-plonerhof.it
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Spitalerhof
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Produttori: Mauslocher
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Produttori: Griesserhof
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Produttori: Manincor BIO
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Produttori: Griesserhof
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Produttori: Ebner
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 35% Chadonnay, 15% Pinot Nero. Giallo paglierino, luminositá, perlage fine e persistente con corona sottile. Il bouquet fine ricorda la cera d´api, crosta di pane, pietra fuocaia con un leggero sottofondo di banana. Il gusto é pieno, armonico e persistente.Bottiglia da: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Riesling.
Bottiglia da: 0,75 lt.
