Sauvignon Lafoa 2023 - 14% vol. Cantina sociale Colterenzio

1028630
Valutazione 

Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.

Bottiglia da: 0,75 lt.

27,00 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
Quantità
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi

vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Il paesaggio collinare della zona conferisce a questo Sauvignon uno stile inconfondibile, caratterizzato da un delicato equilibrio tra frutta e acidità. Contrassegnato nella sua giovinezza da una struttura duttile movimentata da una certa turbolenza, dopo un pluriennale affinamento in bottiglia, il Sauvignon blanc ''Lafoa'' si dimostra armonioso ed equilibrato senza perdere la propria caratteristica freschezza. 

Uvaggio: 
Sauvignon blanc - Alto Adige DOC 

Zona: 
La tenuta Lafòa si trova a cavallo tra Cornaiano e Colterenzio ad un'altitudine di 430m s.l.m. con una eccellente esposizione al sole. Si tratta di una zona piuttosto secca con terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine morenica. I vigneti sono stati piantati nel 1989 con tre cloni diversi. 

Vinificazione: 
Dopo una breve macerazione si passa alla pressatura delle uve perfettamente mature. Il mosto fermenta per metà in acciaio per il resto in barriques. Solo quest'ultima parte subisce la fermentazione malolattica. Dopo ca. 8 mesi di maturazione sui lieviti fini si procede all'assemblaggio dei due vini ed all'accurato imbottigliamento. 

Abbinamento: 
ideale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce. Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 8 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina di Colterenzio 
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità. 
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità. 
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore. 

Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop. 
Strada del Vino 8 
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ) 
info@colterenzio.it 
www.colterenzio.it 

Dettagli prodotto
1028630
2023-10-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Sauvignon
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Sauvignon Lafoa 2023 - 14% vol. Cantina sociale Colterenzio

Sauvignon Lafoa 2023 - 14% vol. Cantina sociale Colterenzio

Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.

Bottiglia da: 0,75 lt.

Scrivi la tua recensione
16 andere Produkte in dieser Kategorie:

Referenz: 1019936

Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina

Weissburgunder Rarity (nur auf Anfrage) 2010/11 Kellerei Terlan

Bewertungen: 0

ACHTUNG: Sehr limitierter Wein.  NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Beschreibung: Kräuternoten von Kamille, Zitronenmelisse und...

Preis 176,00 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
AUSVERKAUFT!!!

Referenz: 1040232

Hersteller: Falkenstein

Vinschgau Riesling "Alte Rebe" 2020 - 13% vol. Weingut Falkenstein

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100% Riesling. Franz und Bernadette Pratzner pflanzten ihre ersten Rieslingtrauben im "Alte Rebe" vor mehr als 30 Jahren. Die Parzelle ist ziemlich klein und ergibt nur 1.500 Flaschen pro Jahr.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Preis 33,55 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Riferimento: 1029721

Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina

Chardonnay 2024 - 13% vol. Cantina di Termeno

Recensioni: 0

Uvaggio: 100% Alto Adige Chardonnay Di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco. Ha un sapore fresco e vivace con note di ananas, banane, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burroBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Prezzo 12,20 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi