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Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grüner Veltliner Aristos 2023 - 14,5% vol. Valle Isarco Winery
Grape variety: 100% Grüner Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
 
	         
           
           
           
          Beschreibung: 
Der Duft ist vielschichtig und elegant, nach Zitrusnoten und Grapefruit, einen Hauch von Holunderblüten, Feuerstein, Minze und exotischen Früchten. Am Gaumen gut strukturiert, intensiv und komplex, mit viel Spannung angenehmer Säure und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. 
Rebsorte: 
Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali 
Zone: 
Hanglagen welche nach Nordost- und Süden ausgerichtet sind und auf einer Höhe von 130 bis 180 m.ü.d.m. liegen. Der Boden ist geprägt von Mergel und Sandstein. 
Vinifizierung: 
Die Ernte erfolgt von Hand in 10 kg Kisten. Es werden mehrere Lesegänge durchgeführt, um die Trauben, welche auf verschiedenen Höhen wachsen, mit optimaler Reife zu ernten. Es folgt das Entrappen und eine sanfte Pressung der Trauben. Anschließend wird eine Niedertemperaturmazeration für 12 Stunden durchgeführt. Es folgt eine 48-stündige natürliche Klärung des Mostes durch Sedimentation. Die Gärung und der Ausbau erfolgt in 225-Liter-Eichenholzfässern (zweiter Durchgang) für ca. 12 Monate. Dann folgt eine weitere Lagerung von ca. 6 Monaten in Stahlfässer. 
Speisenempfehlung: 
Hervorragend als Begleiter zu  Austern, Lachs- oder Schalentiertartar, Risotto, gebratenem Flussforellenfilet, gedämpftem Hummer oder Lammbraten, Spargelgerichten und gereiftem Ziegenkäse. 
Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 
Lagerfähigkeit: 
mehr als 10 Jahre. 
Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 
Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 
Hersteller: 
Weingut Specogna 
Es war 1963, nachdem Leonardo Specogna einige Jahren als Auswanderer in der Schweiz verweilte, (ein typisches Schicksal für die damalige Situation) in Friaul ein kleines Grundstück auf den Hügeln von Rocca Bernarda in Corno di Rosazzo kaufte. Gebiete mit einer langen enologischen Trdition, in denen der Weinanbau seit der Römerzeit ideale Bedingungen vorgefunden hat, da in diesem östlichen Teil der Region das Klima und die Böden einzigartige und außergewöhnliche Besonderheiten für den Weinbau aufweisen. Ursprünglich eine 360° Farm, welche die Milch-, Getreide- und Weinproduktion für den Eigenverbrauch umfasste. Mit dem Eintritt von Graziano und seiner Frau Anna Maria in die Gesellschaft wurden die Techniken der Weinbergbewirtschaftung und der Weinherstellung verbessert und das Weingut auf die Weinproduktion ausgerichtet. Heute wird die Arbeit von der dritten Generation der Specogna-Winzer Cristian und Michele ausgeführt, die das Unternehmen seit einiger Zeit führen. Sie orientieren sich auf eine Weltweite Positionierung der Weine auf den renommiertesten internationalen Märkten, angetrieben von einer großen Leidenschaft für die Welt des Weins. Heute hat das Unternehmen eine Gesamtfläche von 25 Hektar, davon 22 Hektar Weinbau. Pro Jahr werden etwa 120.000 Flaschen produziert, von denen 50% auf den nationalen Markt verkauft werden und die restlichen 50% in mehr als 30 Ländern weltweit. 
Azienda Agricola Specogna S.S. 
Via Rocca Bernarda 4 
IT - 33040 Corno di Rosazzo (UD) 
cristainspecogna@yahoo.it 
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Reference: 1009930
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Grüner Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001185
Producer: Garlider BIO
Reference: 1001524
Producer: Ebner
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1040622
Producer: Oberstein
Reference: 1029922
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
The bouquet is reminiscent of tangerines, yellow peach slices, Kaiser pears and fresh apples. In a duet with an exhilaratingly fruity appeal, the salty finish gives it a magical balance and a bewitching, persistent interplay with minerals and long berry fruit.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010920
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022520
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001223
Producer: Strasserhof
Reference: 1000725
Producer: Gump Hof
Reference: 1022521
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028550
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot blanc.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1022536
Producer: Castelfeder
Reference: 1000920
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019930
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Bianco.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1029021
Hersteller: Baron di Pauli
Rebsorten: Eine Cuvée aus 60% Riesling und 40% SauvignonFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028975
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019935
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch mineralische Feuersteinnoten. Am Gaumen vereinen sich die saftigen Fruchtaromen mit der feingliedrigen...
Referenz: 1019960
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1028926
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019920
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Klares strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer. In der Nase überzeugt der klassische Weißburgunder durch knackige Birnennoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille und Zitronengras. Kraft und Spannung beschreiben den Geschmack des klassischen...
Referenz: 1010560
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Grauvernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
