Descrizione: Questo vino ha un colore rosso rubino intenso. Al naso seduce con aromi di frutta matura, di ciliegia e confettura di prugne, ha note speziate di noce e di legno ben integrate. Al palato ha una struttura elegante, tannini morbidi e caldi, è delicato, minerale e dal finale forte e persistente. L'affascinante - un rosso con la R maiuscola, che colpisce per morbidezza, eleganza ed intensità.
Uvaggio: Pinot Nero - Alto Adige DOC.
Zona: Il Pinot Nero viene coltivato nei vigneti di propietà del convento ad Appiano Monte su un versante orientale con esposizione a sud, ad un altitudine tra i 500 e i 600 metri, sui migliori terreni di ghiaia calcarea.
Vinificazione: Dopo 12 giorni di fermentazione a temperatura controllata di 27°C in recipienti d'acciaio inossidabile, il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique e successivamente affina in barrique per 12 mesi.
Abbinamento: Ideale con un filetto al pepe, carne alla griglia e formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio: 14 - 16°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il Vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Cantina Convento Muri-Gries Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. La tenuta MURI-GRIES comprende 35 ettari di vigneti nelle migliori zone di produzione tra la conca di Bolzano, i dintorni e il comune di Appiano. I vigneti situati all'interno del convento dispongono del miglior terroir, rivendicano un'eccellente qualità del suolo e beneficiano di condizioni climatiche favorevoli.
Uvaggio: 100% Teroldego
Il Teroldego "Sgarzon" di Foradori è un vino rosso granato scuro, con complesse note di frutta a bacca rossa, piccoli fiori selvatici e spezie. Vino rosso di grande freschezza ed equilibrio, rotondo, pieno, complesso con una traccia minerale intensa. Vino fatto come una volta con metodi artigianaliBottiglia da: 750 ml - 75 cl -...
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Aromi di pere mature, spezie eleganti, pepe bianco, sentori floreali, note di mela matura e un lieve accenno di yogurt.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
