Descrizione:
Presenta un colore denso ed impenetrabile. Note di piccoli frutti rossi maturi. Al gusto presenta un tannino morbido e ben gestito, risulta avvolgente e molto persistente.
Un Syrah in purezza che rappresenta l’espressione massima della produzione della tenuta, frutto della selezione estrema in termini di qualità e particolarità delle uve e del processo di vinificazione delle stesse.
Uvaggio:
Syrah - Toscana Rosso IGT.
Zona:
Bolgheri. Terreno argilloso-sabbioso.
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per 20 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta interamente in barrique. Invecchiamento per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Abbinamento:
Ottimo in abbinamento alla carne, è ideale per accompagnare grigliate, arrosti e spezzatino di maiale.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta La Madonnina
La Madonnina è un vero gioiello a Bolgheri: una antica casa colonica, una recente villa per eventi privati, vigneti pregiati, olivi prolifici e un ampio frutteto. Il tutto, protetto dal rassicurante e morbido profilo della Macchia del Bruciato, che occupa la parte occidentale della tenuta, per circa 31 ettari. Un piccolo gioiello naturale. I vini di La Madonnina, così come gli altri prodotti, sono frutto di scelte specifiche e selettive, rispettose della tradizione, ma anche aperte alla sperimentazione e alla valorizzazione dei singoli vitigni che qui esprimono al massimo le loro potenzialità. Da tanta dedizione non possono che derivare vini che sono la massima espressione dell’eccellenza del territorio.
La Madonnina
Via Bolgherese, 192
Castagneto Carducci
57022 Bolgheri (LI) Bolgheri / Toscana
info@lamadonninabolgheri.it
www.lamadonninabolgheri.it