Food pairing: Ideal with white and red meats, game and cheese.
Serving temperature: 16 - 18°C.
Ageing potential: more than 10 years.
Bottle size: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens: wine can contain sulphites.
Producer: Pfitscher Winery. Architecture creates wine experience. This is why we displaced the Pfitscher estate from the heart of Montagna into the middle of the vineyards – creating a new winery which merges discreetly with the landscape despite its modernity. Accurate and gentle handling of resources was important to us during the construction of our new winery. We question every single working step and consider which site offers the best potential. A down-to-earth character and much passion are fundamental, as well as innovation and nature-loving attitude. It is our goal to preserve traditions founded by our ancestors and meliorate them in continuation.
Tenuta Pfitscher - Fam. Pfitscher Via Dolomiti 17 IT - 39040 Montagna (BZ) info@pfitscher.it www.pfitscher.it
Beschreibung: Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen blumigen Fliederduft und den Geruch von gekochtem Lorbeerblatt. Zudem sind auch Feuersteinnoten und ein dezent schokoladiger Ton zu vernehmen. Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem...
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Duftige Nase nach Kirschen, Veilchen und Marzipan. Viel Kirschfrucht am Gaumen, geschmeidig und mit feinen Tanninen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase. Die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren stechen hervor. Auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons können erkannt werden. Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden...
Aromen von Mandeln, Marzipan, Erdbeeren und in sehr guten Jahren auch Kirsche und Orangenschalen. Harmonisch, abgerundeter Abgang mit gut eingebundenen Tanninen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Lagrein
Feine Frucht in der Nase, reife Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkorniges Tannin im langen Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
