Beschreibung:
Der St. Magdalener ist der klassische Bozner Rotwein, der aus der feinen alten Lokalsorte Vernatsch mit einem kleinen Anteil an Lagrein gekeltert wird. Es ist ein eleganter und leichter Rotwein, dessen Frucht geprägt ist von Rosen, Kirschen, Erdbeeren und Mandeln. Niedrige Säure und weiche Tannine sorgen für bekömmlichen Trinkgenuss.
Rebsorte:
Vernatsch - Südtirol DOC
Zone:
Bozner Talkessel..
Vinifizierung:
Ausbau im Stahltank und großem Eichenfass.
Speiseempfehlung:
Südtiroler Marende mit Speck und Käse, verschiedene Vorspeisen und Fleischspeisen, sowie Fischgerichte.
Servicetemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Thurnhof
Die Gegend ist gesprenkelt mit Burgen, Kirchen und Ansitzen und am Fuße des Südhangs des Virglberges liegt ein tausendjähriger Hof, wo Leidenschaft, Achtsamkeit und Geduld zu erstklassigen Weinen werden, die ihre Lagen- und Sortenidentität stolz zur Schau stellen. Willkommen am Thurnhof! Das ca. 3,5 Hektar große Weingut im Süden Bozens wurde bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt und war Jahrhundertelang im Besitz des Klerus. Als zur Mitte des 19. Jahrhundert der Hof von Ignaz Mumelter erstanden wurde, ging das Weingut in Familienbesitz über und wird heute in sechster Generation von Andreas Berger weitergeführt. Am Virglberg gedeihen auf den warmen Porphyrböden Vernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon sowie Goldmuskateller, die mit Eleganz und Mineralität bestechen. In der Bozner Talsohle entwickeln Goldmuskateller und Lagrein Größe und Intensität, während in den höheren Lagen der Sauvignon Rasse und Finesse entfaltet.
Thurnhof - Fam. Berger
Kuepachweg 7
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@thurnhof.com
www.thurnhof.com
