Reference: 1029263
Producer: Alois Lageder BIO
Pinot Noir Mimuét 2021 - 12% vol. Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Beschreibung:
Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hat eine klare Sortenprägung, die sich aus lebendigen Noten von Kirsche, Himbeere, Veilchen und schwarzem Pfeffer zusammensetzen. Ebenso typisch am Gaumen, etwas rustikal und mit einem Hauch von Bittermandeln.
Rebsorte:
Groß-, und Mittervernatsch - Südtirol DOC
Zone:
Auf den teils ansteigenden Höhenlagen zwischen 215 und 315 m Meereshöhe liegt das klassische Kalterer Rotweingebiet. Auf diesen tiefgründigen Kalkschotterböden, die der Gletscher hierher verfrachtet hat, entfalten die heimischen Sorten für den Kalterersee ihr höchstes Potenzial, ebenso wie die internationale Rebsorte Cabernet Franc. Das mediterrane Klima am See mit viel Sonne und dem nachmittäglichen Wind ist für diese Sorten besonders wichtig.
Vinifizierung:
Gereift in Stahl sowie französischen und lokalen Eichenfässern. Sea wird nach Richtlinien der Kalterersee-Charta produziert. Die Kalterersee-Charta ist ein Qualitätsversprechen an alle Weinliebhaber.
Speisenempfehlung:
kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild.
Serviertemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Andi Sölva
Im Jahre 2005 übernahm Andi Sölva das elterliche Weingut, und seit 2007 vinifiziert er als Individualist seine Trauben selbst. Einfach aus dem Anspruch heraus, die Einzigartigkeit und Vielfalt der Region um den Kalterer See selbst aufzeigen zu wollen. Er begleitet die Trauben in ihrem Wachstum, unterstützt die natürlichen Prozesse und arbeitet ausschließlich qualitätsorientiert. Sein Ziel blieb es bis heute, die Trauben stets bei optimaler Reife zu ernten.
Andi Sölvas Betrieb ist nicht groß: Vieles macht er selbst, vom aufmerksamen Beobachten der Vegetation bis zur akribischen Handselektion. Daher ist die Menge der Flaschen limitiert.
Weingut Andi Sölva
Barleiterweg 24
IT - 39052 Kaltern (BZ)
info@andisoelva.com
www.andisoelva.com
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1029263
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1030565
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1303470
Producer: Ferragu'
Reference: 2901061
Producer: Passopisciaro
Reference: 1024273
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol LagreinBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1011968
Producer: Kornell
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024260
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot NoirBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028676
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302055
Producer: Maculan
Reference: 1029674
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Merlot Blackberries, cherries and licorice on the nose. Perfectly balanced tannins, a pleasing, drinkable wine, finishes with a touch of ripe, sweet fruit.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021864
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302260
Producer: Marion
Reference: 3615862
Producer: Domaine Chicotot
Reference: 1020775
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029171
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302762
Producer: Musella
Referenz: 1024461
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1010961
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: verschiedene Vernatschsorten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010920
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039935
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1023220
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1001420
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010966
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024420
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1021431
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.