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Description:
The scent notes of fruit have the lion's share here. Sour cherry merges with a ripe plum in an exciting context. On the palate, this wine is very fruity, with a playful acidity and a discreet body. In the finish, this wine appears warm and round, with an exuberant fruitiness, which retains its vitality even after years.
Grape varierty:
Petit Verdot, Syrah - Toscana IGT
Production area:
A completely unspoilt landscape with galestro, clay and albarese soils, from which fossils and shells emerge, evidence of an ancient coastal seabed. The wines produced here are fresh and fruity, incredibly fragrant, moderately alcoholic and of unequalled refinement, with a salty note and a dynamic, vivacious character.
Vinification:
The grapes are picked by hand and selected before destemping. The fermentation takes place in stainless steel tanks and a subsequent storage for 12 months in oak barrels.
Food Pairing:
Risotto with meat sauce, stewed red meat, pasta with meat sauce, cold cuts, salami and mushroom risotto.
Serving temperature:
14 - 16°C.
Ageing potential:
over 5 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
contains sulphites.
Producer:
Castello Romitorio. At the beginning there was a temple, a fortress and a monastery. Then a castle, mansion, protection for herds and finally an art workshop and a wine cellar. From the Etruscans to the Romans, Castello Romitorio is a place where time has a physical, tangible dimension. Where wine lives from history, and history tells of a thousand years of passion for this place, which has always been dedicated to wine production and had an important strategic role in the transit of commercial goods.
Castello Romitorio Srl - Società Agricola
Localtà Romitorio 279
IT - 53024 Montalcino (SI)
castelloromitorio.com
www.castelloromitorio.com
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Riferimento: 1028669
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 80% Merlot e 20% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020478
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1602664
Produttori: Achille Boroli
Riferimento: 1903164
Produttori: Poggio Antico
Riferimento: 1021476
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010565
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302161
Produttori: Raval
Riferimento: 1019869
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029875
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon. Un vino vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Bouquet complesso, sentori speziati di tabacco e sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso, acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi, lungo nel retrogusto.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1012170
Produttori: Pitzner
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot e Nebbiolo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021486
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1029366
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (vinificati in uvaggio).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3000120
Produttori: Jankara
Riferimento: 1039968
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1022980
Produttori: Brunnenhof BIO
Riferimento: 1030665
Produttori: Haidenhof
Profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura, ciliegia. Gusto morbido e delicato. Vino molto beverino con tannini fruttati, buona struttura e lunga persistenza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 91500-GBB01
Producer: Fritz and Felix
