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Descrizione:
"A Manetta" rappresenta proprio quello che questo vino esprime per Heiner. Non è il solito noioso, normale e liscio Pinot Bianco, ma un vino con carattere. La parte fresca fornisce un gusto fresco e fruttato con una buona e persistente acidità. Il taglio con la "componente particolare" conferisce al vino quel qualcosa in più. I tannini della macerazione forniscono un'ulteriore complessità e una leggera astringenza, in altre parole, è un vino che va "A Manetta".
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adige IGT Mitterberg
Zona:
Le viti dell’azienda Heinrichshof crescono su un ripido versante con una pendenza del 50-68% verso sud-ovest. A causa della leggera esposizione verso ovest, i raggi di sole raggiungono il versante solo nel tardo mattino, garantendo così un clima variegato, fresco e caldo durante la giornata. Inoltre, grazie alla forte pendenza è esposto a una maggiore radiazione solare e allo stesso tempo fa sì che i versanti si asciughino più rapidamente nei giorni di pioggia. Questo è particolarmente vantaggioso nella fase di maturazione dell’uva (meno malattie e meno marciume sugli acini). Nello strato superiore il terreno è costituito da una roccia alterata con un alto contenuto di argilla che si riscalda facilmente. Negli strati più profondi si trova una roccia di quarzo molto compatta e massiccia, che si ritrova anche in cantina. L’alto contenuto minerale di questa roccia conferisce al vino complessità e longevità.
Vinificazione:
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Heiner - Heinirchshof
Come piccola azienda vinicola è necessario, o possibile, svolgere quasi tutto il lavoro a mano. Questo spesso costa molto tempo e denaro, ma nulla può sostituire lo stretto contatto con la natura e con il prodotto che ne deriva.
L'obiettivo più importante è riuscire a inserire la natura nella bottiglia. I vini di Heiner devono riflettere le proprie origini e soprattutto l’annata, gli elementi che li rendono così interessanti!
Lavorare a stretto contatto con la natura significa assumersi una responsabilità, una responsabilità enorme!
Intraprendere un nuovo cammino è spesso faticoso, ma di solito ne vale la pena!
Heiner Azienda vitivinicola
Via Beato Arrigo 30
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@heiner.wine
www.heiner.wine
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Reference: 1029782
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1028531
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022525
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028525
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Chardonnay Straw yellow with glints of green. Fruity aroma of melon and ripe apples. Velvety, buttery, softBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1009826
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Reference: 1039931
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Light-gold with green reflexes. A very balanced wine. Reminding of tropical fruits and hazelnut. The potion: Silky, clear complexity, beautiful maturity and a very good potential up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019934
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020435
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000922
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029734
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Light scents of green apple. It feels balanced between richness of texture and bright acidity.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001930
Producer: Spitalerhof
Reference: 1029227
Producer: Alois Lageder
Reference: 1030620
Producer: Haidenhof
Fine aroma, floral and mineral with notes of ripe fruit such as apple and peach. Fresh and lively finish with an elegant and well-balanced body.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000721
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1301121
Producer: Cà dei Frati
Grape varierty: 100% Turbiana It is fresh, linear and furnished with great sophistication and elegance with delicate hints of white balsamic flowers, traces of apricot and almondBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028625
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001322
Produttori: Pacherhof
Vitigno: 100% Sylvaner Un vino elegante caratterizzato da aromi freschi e profumi di frutta tropicale: banana e ananasBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010472
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028922
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029923
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Da giovane spesso si presenta ancora fermo e chiuso, lasciando tuttavia trasparire chiaramente dinamicità, forza e carattere minerale. La maturazione in botti di legno e il rimescolamento dei lieviti fini conferiscono ulteriore complessità e lunghezza. Le sfumature fruttate ricordano i profumi selvatici di uva spina, salvia, sambuco e ribes nero.Bottiglia...
Riferimento: 1010360
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: ca. 95% Schiava e ca. 5% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010164
Produttori: Thurnhof
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1030872
Produttori: Heiner
