Description: Color: Straw yellow. Nose: Delicate with tones of vanilla, almonds and honey. Taste: Savory, mineral, dry and balanced, with good acidity.
Grape variety: Chardonnay - South Tyrol DOC
Production area: This Chardonnay, like all the wines from Maso Thaler, is made solely with grapes from own vineyards, planted in 2000. The vineyard, oriented toward the south/southwest, are trellised; the grapes are harvested entirely by hand. As in the other vineyards, Maso Thaler do not use weeding products.
Vinification: 60% of the grapes is fermented and aged in steel containers and 40% in wooden barrels. Prior to bottling, the two are joined in steel containers. After bottling, the wine is aged a further few months.
Food pairing: Excellent with appetizers, pasta dishes, cheese, fish, shellfish and white meats.
Serving temperature: 10 - 12°C.
Ageing potential: more than 5 years.
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens: Wine can contain sulphites.
Producer: Maso Thaler Winery Everyone knows that all roads lead to Rome, but some people also blaze trails going in the opposite direction. For instance, in 2004 Nino Motta moved with his family from the Eternal City to Gleno above Montagna in order to produce wine there at the Maso Thaler. Although within that context, the work at the Maso Thaler, which was founded in 1812 and is located at an elevation of more than 600 meters, is anything but a walk in the park. “Our vineyards in Gleno are very steep, many of them are terraced, and just for that reason alone, only work by hand is called for in many locations,” Motta explains. So not only is a lot of sweat necessary to manage the Maso Thaler, heart and passion are also needed. This passion, the passion for winegrowing, was also what brought Motta here from Rome nearly twenty years ago. Since that time, he and his wife Anna Maria and their sons Filippo, Francesco, and Piergiorgio have tended 3.5 hectares of grape growing areas. Pinot Noir, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, and Chardonnay grow here, all of them supported by Guyot trellises. But the focus is on Pinot Noir, because Motta believes that the perfect conditions are found here: porphyry soils, high temperature differentials between day and night especially in August and September, and a constant breeze. “All of that together provides for our wines distinguishing themselves through freshness, spiciness, and being able to last long,” Motta says.
Azienda vinicola Maso Thaler Via Gleno 59 IT - 39040 Montagna (BZ) info@masothaler.it www.masothaler.it
Beschreibung: Klares strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer. In der Nase überzeugt der klassische Weißburgunder durch knackige Birnennoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille und Zitronengras. Kraft und Spannung beschreiben den Geschmack des klassischen...
Rebsorte: 100% Südtiroler Gewürztraminer.
Dieser Wein zeigt sich in intensiv leuchtender goldgelber Farbe. Er zeigt eine Vielfalt an Duftnoten, welche an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete Kräutern sowie an reifen exotischen Früchten wie Mango und Maracuja erinnern. Im Geschmack reich an Körper und Extrakt und feinwürzger Saftigkeit.Flasche zu:...
Rebsorten: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon.
Fruchtig nach Aprikosen, Orangen, Akazien und Lindenblüten, mineralisch. Dicht und kräftig, jedoch zartgliedrig mit lang anhaltender MineralikFlasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Chardonnay.
Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Reife Birne, Nüsse, Zuckermelone und etwas Vanille in der Nase. Am Gaumen rund, mit Schmelz und dezenten Holznoten im Finale.Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Viel exotische Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund mit samtiger Frucht. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Fine aroma, floral and mineral with notes of ripe fruit such as apple and peach. Fresh and lively finish with an elegant and well-balanced body.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
The smell offers a rich and colorful bouquet of tropical fruits, flint and elderflower. Pleasantly fresh and lively notes of citrus and lemon balm. Its taste seduces and convinces with its mineral character that characterizes it. The fruity yet velvety aromas make it refined and elegant. Pleasant mineral reverberation. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
This fruity, perfumed of apple pental, flowers and greens, Cuvée is elegant and balanced in the mouth. Has a fresh character with lively acidity and nice harmony in the aftertaste.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
