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Beschreibung:
IntensivesGoldgelb, Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Der Wein präsentiert sich elegant und weist eine komplexe Struktur mit ausgeprägter Mineralik auf. Im Abgang ist er langanhaltend und saftig.
Curlan, altdeutsch für Girlan, ist Inbegriff hochwertigster Weine der Kellerei Gilran, die aus der Einzellage "Girlan" stammen.
Rebsorte:
Chardonnay - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Die Trauben stammen von 2 ausgewählten Parzellen in der Einzellage Girlan, gelegen auf den Hügeln Gschleier und Schreckbichl zwischen 450 - 500m ü.d.M. Die Weinberge sind nach Osten bzw. Westen ausgerichtet und umfassen eine Gesamtrebfläche von 1 ha. Die 20-25 Jahre alten Rebbestände wachsen auf kargen und schottrigen Böden, entstanden durch Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein.
Vinifizierung:
Die vollreifen Trauben wurden Anfang September von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach sofortiger Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung, der biologische Säureabbau und der anschließende Ausbau auf der Hefe finden für 12 Monate im Barrique statt. Anschließend reift der Wein für 8 Monate im Stahltank und lagert für weitere 12 Monate in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein begleitet mit Eleganz feine Fischgerichte, aber auch helles Fleisch.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Girlan
Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Damals legten 23 Weinbauern den Grundstein für unseren heutigen Betrieb. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung der Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 220 Hektar Weinbaufläche in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes, mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt einen engen und persönlichen Kontakt zu den Weinbauern und berät sie während der Vegetationsperiode. Dieser Erfahrungsaustausch ist eine sehr wichtige Grundlage für unser Streben nach höchster Qualität.
Unser Credo
Wir haben uns im Wesentlichen folgende Ziele gesetzt: einerseits das Hervorheben den historischen Rebsorten unseres Gebietes, andererseits die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter durch den Anbau internationaler Rebsorten, die aber dennoch mit dem Gebiet verbunden sind.
Kellereigenossenschaft Girlan landw. Ges.
St. Martinstrasse 24
IT - 39057 - Girlan (BZ)
info@girlan.it
www.girlan.it
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Reference: 1002021
Producer: Griesserhof
Reference: 1029030
Producer: Baron di Pauli
Reference: 1040620
Producer: Oberstein
Reference: 1029322
Producer: Alois Lageder
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029636
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer Intense nose, rose blossoms, lychee, cloves, cinnamon, sage, complex and multi-faceted. Very clean and direct, tropical fruit on the lingering finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001223
Producer: Strasserhof
Reference: 1021421
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc Tropical fruits, mango, papaya and passion fruit, full- bodied only on the middle-palate, mineral-like with juicy acidity finishing long with flinty notes.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029921
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
In its youth, it is still wild. Once the stage of maturity for consumption has been reached, however, it becomes truly enthralling, with delicate mountain apple and lemon balm. The bouquet is unobtrusive, evoking the delicate fragrance of the flowers that sprout from crevices above the tree line. A careful passage through wood lends the wine a suppler...
Reference: 3401030
Producer: Sorentberg
Reference: 1029634
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Grigio Ripe pear, hazelnut, honeydew melon and a hint of vanilla on the nose. Round and smooth on the palate with light undertones of wood on the finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001222
Producer: Strasserhof
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028832
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020432
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024420
Producer: Andi Sölva
Reference: 1039838
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1030636
Hersteller: Haidenhof
Referenz: 1002420
Hersteller: Schgraffer Martin
Referenz: 1022536
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1900420
Hersteller: Le Macchiole
Referenz: 1039838
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1022538
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1200632
Hersteller: Specogna
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023032
Hersteller: Abraham
