Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo di erbe aromatiche, frutta gialla, timbri tropicali, sentori floreali e sensazioni di agrumi. Gusto elegante, delicato, pulito, di buona intensità, decisa freschezza e pregevole mineralità.
Uvaggio: Turbiana (Trebbiano di Lugana) - Lugana DOC.
Zona: Zona di Sirmione, sulla riva sud del Lago di Garda. Le vigne sono coltivate su terreni caratterizzati da pregiate argille bianche.
Vinificazione: Le uve sono raccolte in fase di leggera surmaturazione e al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione del mosto in serbatoi d’acciaio. Il vino matura per 24 mesi in vasche d’acciaio e termina il periodo d’affinamento con 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Da abbinare a piatti di pasta, pesce e crostacei, Sushi e Sashimi, pesce alla griglia.
Temperatura di servizio: 8 - 10°C.
Invecchiamento possibile: oltre 8 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Azienda Agricola Ca' Lojera "Il Signore del Grande Lago"Si dice che una volta, quando il lago di Garda e il laghetto del Frassino erano collegati da una fitta rete di vie d'acqua, arrivassero in barca dal nord "mercanti neri" che utilizzavano le case in riva al lago come nascondiglio per le merci contrabbandate – e c'è chi giura che questi covi fossero difesi da branchi di lupi. La Tenuta Ca' Lojera, della famiglia Tiraboschi, significa appunto "casa dei lupi". La cantina vinifica solo uve proprie, raccolte su 18 ettari di vigneti; allevate su terreno pianeggiante, argilloso compatto le bianche di Lugana e in collina quelle di Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon. L'azienda produce mediamente 140.000 bottiglie di vino all'anno, distribuite sul mercato nazionale a ristoranti enoteche e wine-bars ed anche in buona percentuale esportate. Franco e Ambra Tiraboschi sono stati talvolta definiti una cuvée di coraggio e follia, ma i loro Lugana, tra i più regolari della denominazione, hanno i piedi ben piantati per terra: la loro qualità più leggibile è proprio la concretezza.
Azienda Agricola Ca' Lojera Via B. Italia IT - 37019 Peschiera del Garda (VR) info@calojera.com www.calojera.com
Rebsorten: 60% Malvasia delle Lipari, 40% Carricante
Weißwein mit ausgeprägten fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen harmonisch mit animierender Säure. Die Düfte, die klaren Farben, seine tausend Reflexionen, all das verbindet diesen Weißwein mit den Äolischen Inseln. Edles und fruchtbares Land, unzugänglich, schwierig und üppig zugleich.Flasche zu:...
Beschreibung: Mit einer Vielzahl an Facetten präsentiert sich die Aromastruktur dieser Cuvée in der Nase. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch -...
Komplexes, vielschichtiges Bukett, das an Steinobst, Salatgurke und Holunderblüten. Am Gaumen sehr saftig, mineralisch und geprägt von einer straffen und lebendigen Säure. Intensiv und kompakt, gleichzeitig jedoch sehr ausgewogen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Der Weissburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. Er präsentiert sich in grünlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch ist das Gleichgewicht an Körper und Säure.Flasche zu: 750 ml - 75...
Beschreibung: Tropisch - exotischer Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange. Bereichert wird diese intensive Aromatik durch den Geruch von kandierten Rosenblättern und Ingwernoten. Durch die fruchtige Aromatik, die sich am Gaumen fortsetzt, sehr anregend zum trinken ist dieser Gewürztraminer. Ganz klassisch trocken ausgebaut ist der Wein zwar...
