Brands
Banner
Descrizione:
Il Pinot Nero si presenta nel bicchiere con un rosso rubino fine. Il bouquet complesso e fruttato ricorda lamponi, amarene sciroppate e mirtilli rossi. Delicato e ben strutturato, questo Pinot Nero schietto e con un carattere tutto personale, convince al palato con tannini setosi e naturali e una sorprendente freschezza e dolcezza di frutta. Salato, persistente ed elegante nel finale. Un Pinot Nero di forte espressione.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige IGT Weinberg Dolomiten.
Zona:
Sui pendii del monte di Appiano, sotto le montagne della Mendola, si trova il nostro vigneto più alto, a circa 600 m sul livello del mare. Qui, la frattura geologica percorre tra il sottosuolo porfirico profondo con sedimenti argillosi e terreni alluvionali ghiaiosi, calcarei e argillosi inframmezzati da conchiglie calcaree. I pendii sono ben ventilati e soleggiati e permettono alle uve di maturare in modo ottimale. I vini prodotti qui sono caratterizzati da eleganza, freschezza e fruttuosità.
Vinificazione:
Vendemmia precoce manuale e selezionata. Poi le uve vengono diraspate e trasportate tramite uno scivolo in un tino di fermentazione da 20 hl. Dopo alcuni giorni di pre-fermentazione, parte la fermentazione spontane grazie ai lieviti naturali su acini interi. Dopo circa tre settimane di macerazione con accurata follatura manuale, il vino viene pressato delicatamente e chiarificato per sedimentazione naturale. L'affinamento avviene per circa 15 mesi in botti di rovere nuove e usate da 500 litri.
Abbinamento:
Un compagno versatile per momenti speciali, ideale con carni rosse arrosto e alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C. Per sviluppare tutto il suo potenziale, il vino ha bisogno di essere areato.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Abraham
L'azienda familiare Tenuta Abraham a S. Michael / Appiano, è stata fondata da Martin Abraham e Marlies Pohl Abraham con l'obiettivo di trasformare le proprie uve in vini di alta qualità. Martin e Marlies Abraham sono produttori di vino per convinzione. Vivono la loro passione. Oggi usano la conoscenza e il potere creativo dei loro antenati come fondamento delle loro azioni. Tocca a loro portare avanti questa passione generazionale. IL FUTURO HA BISOGNO DI UN ORIGINALE. Lavorare con la natura significa scendere a compromessi. Sempre di nuovo sorgono nuove aree di tensione tra agire e lasciarsi andare. Questa passeggiata sul filo del rasoio è una sfida quotidiana. Quando si inala il profumo della terra bagnata dalla pioggia, ci rendiamo conto dell'unicità e della diversità di questo terroir. A ovest dei vigneti troviamo rocce dolomitiche, marne calcaree, argille rosse e sabbie del cono detritico delle montagne della Mendola. Ad est predominano i suoli morenici dell'ultima era glaciale, misti a rocce vulcaniche di porfido quarzoso ad altissimo contenuto minerale.
Tenuta Abraham - Fam. Abraham
Via Maderneto 29
IT - 39057 Appiano (BZ)
info@weingutabraham.it
www.weingutabraham.it
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Riferimento: 1022561
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1029770
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Il vino si presenta di un colore rosso rubino brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso.
Riferimento: 1029675
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fruttato che ricorda ciliegia, lampone e more. Tanta ciliegia anche in bocca, rotondo con tannini morbidi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009871
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1028572
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1301161
Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci, componente floreale e la rosa purpurea, anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentileBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1030665
Produttori: Haidenhof
Profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura, ciliegia. Gusto morbido e delicato. Vino molto beverino con tannini fruttati, buona struttura e lunga persistenza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028580
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1019861
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: gran parte Schiava e un pó Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028473
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Uvaggio: Merlot - Alto Adige DOC.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011360
Produttori: Pfannenstielhof
Uvaggio: Schiava e un pó di Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029576
Produttori: Elena Walch
Riferimento: 1022577
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028578
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero - Alto Adige DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità.
Riferimento: 1029276
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028577
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000770
Produttori: Gump Hof
Riferimento: 1023021
Produttori: Abraham
Il Pinot Bianco "Vom Muschelkalk" é un vino alpino, che rispecchia in modo impressionante il potenziale di questa varietà.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023075
Produttori: Abraham
Riferimento: 1023032
Produttori: Abraham
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 1022661
Produttori: Carlotto Ferruccio
Riferimento: 1024665
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1023064
Produttori: Abraham
