Descrizione:
Di un rosso rubino intenso, al naso si presenta complesso e caldo. Al gusto è deciso e persistente, con tanniniben levigati ed un finale avvolgente.
Uvaggio:
Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot - Bolgheri Toscana Rosso IGT.
Zona:
Bolgheri. Terreno argilloso-sabbioso, leggera presenza di scheletro.
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per 18 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta interamente in barrique. Invecchiamento per 16 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Abbinamento:
Primi di carne, Secondi di carne rossa.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta La Madonnina
La Madonnina è un vero gioiello a Bolgheri: una antica casa colonica, una recente villa per eventi privati, vigneti pregiati, olivi prolifici e un ampio frutteto. Il tutto, protetto dal rassicurante e morbido profilo della Macchia del Bruciato, che occupa la parte occidentale della tenuta, per circa 31 ettari. Un piccolo gioiello naturale. I vini di La Madonnina, così come gli altri prodotti, sono frutto di scelte specifiche e selettive, rispettose della tradizione, ma anche aperte alla sperimentazione e alla valorizzazione dei singoli vitigni che qui esprimono al massimo le loro potenzialità. Da tanta dedizione non possono che derivare vini che sono la massima espressione dell’eccellenza del territorio.
La Madonnina
Via Bolgherese, 192
Castagneto Carducci
57022 Bolgheri (LI)
info@lamadonninabolgheri.it
www.lamadonninabolgheri.it