Descrizione: Colore giallo paglierino. Olfatto intenso, speziato, sentori di petali di rosa e di litchi. Gusto speziato, aromatico, pieno e rotondo.
Uvaggio: Gewürztraminer - Alto Adige Valle Isarco DOC
Zona: I vigneti, tutti coltivati su pendii scoscesi con pendenze tra il 40% e il 70% e un’ideale esposizione a sud, crescono a un’altitudine compresa tra 550m e 650m s.l.m. a Untrum, la frazione più meridionale del Comune di Velturno nonché uno dei luoghi più soleggiati della Valle Isarco.
Vinificazione: Delicata lavorazione e pressatura, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sui lieviti in acciaio per 10 mesi.
Abbinamento: Ideale con formaggi strutturati, gamberi, aragosta, foie gras, taglieri di salumi e speck, ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Thomas Dorfmann La cantina Thomas Dorfmann si trova in uno dei luoghi più caldi della Valle Isarco. Ha una superficie di due ettari di vigneto e si trova ad un'altitudine compresa tra 550 e 650 m. I vigneti ripidi al 70% sono circondati da muri in pietra naturale. Poiché Thomas Dorfmann si concentra sulle varietà tipiche della Valle Isarco, la sua gamma è principalmente bianca: Sylvaner, Grüner Veltliner, Gewürztraminer e Riesling. Ma coltiva anche Pinot Nero - "una rarità in Valle Isarco".
Tenuta Thomas Dorfmann Untrum 8 IT - 39040 Velturno (BZ) info@thomas-dorfmann.it www.thomas-dorfmann.it
Beschreibung: Tropisch - exotischer Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange. Bereichert wird diese intensive Aromatik durch den Geruch von kandierten Rosenblättern und Ingwernoten. Durch die fruchtige Aromatik, die sich am Gaumen fortsetzt, sehr anregend zum trinken ist dieser Gewürztraminer. Ganz klassisch trocken ausgebaut ist der Wein zwar...
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon
Ein ganz besonderer Wein, der durch sein komplexes, vielschichtiges Bukett bestichtFlasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Reife Birne, Nüsse, Zuckermelone und etwas Vanille in der Nase. Am Gaumen rund, mit Schmelz und dezenten Holznoten im Finale.Flasche zu: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Turbiana
Grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorlaBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Uvaggio: 100% Gewürztraminer
Sprigiona note di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Al naso ricorda pompelmo, albicocche, ananas, mandarino e miele. È molto vivace e succoso in bocca. Convince con il suo finale minerale e molto lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
