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Rebsorte:
100% Riesling.
Zone:
Ein Weiher am Fußende der Steillage wurde früher zur Frostberegnung genutzt. Im Hinblick auf die Klimaerwärmung bestände auch die Möglichkeit der Tröpfchenbewässerung. Biologischer Weinanbau ist angestrebt. Die beiden Jungwinzer Tobias Treis (Reil/Mosel) und Ivan Giovanett (Neumarkt/Südtirol) haben die fast vergessene Einzellage Reiler Sorentberg im Seitental des Alfbaches, in der Nähe der Burg Arras, nach 25 Jahren Brache rekultiviert. Der steile Südhang liegt in einem Seitental der Mosel und ist bekannt für seine langlebigen Weine. Auf dem Boden findet man bei den Arbeiten noch Steine mit Fossilien von der Urmosel, die hier vor 2 Millionen Jahren floß. Der rote mürbe Wissenbach-Schiefer des Reiler Sorentberges findet sich ausschließlich dort und gibt dem Riesling seine markante exotische Würze. Die wurzelechten Reben wurden 1979 gepflanzt und befinden sich in Hanglagen bis zu 80 % Steigung.
Vinifizierung:
Ausgebaut wurde dieser reinsortige Riesling im 1000-Liter Moselfuder, wo die spontan vergorenen Jungweine bis zu 10 Monate auf der Feinefe lagerten. Nach dieser Reife auf der Feinhefe bekommt der Wein noch etwas Zeit, um auf der Flasche zu reifen, damit die markante Würze des Sorentbergs zum Ausdruck kommt.
Beschreibung:
Der Sorentberg Rotschiefer Riesling zeigt sich wunderbar klar mit feinen Noten von Aprikosen, Quitten, Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Heu, ein Hauch Brioche, mineralische Akzente und Frühlingsblumen. Am Gaumen vibrierend, betörendes Spiel, tief mineralisch, rassig, animierend, tiefe Frucht, feine Würze, finessenreich, voller Spannung und sehr lange nachhallend.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Flasche zu:
0,75 Liter.
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Riferimento: 1020880
Produttori: Dipoli Peter
Riferimento: 1002420
Produttori: Schgraffer Martin
Riferimento: 1028550
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1001226
Produttori: Strasserhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000624
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Riferimento: 1028839
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024420
Produttori: Andi Sölva
Riferimento: 1000922
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029731
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio Olfatto dominato da sensazioni speziate. Note minerali accompagnati da una grassezza notevole e un lungo finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010122
Produttori: Thurnhof
Bottliglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1301123
Produttori: Cà dei Frati
Riferimento: 1000125
Produttori: Santerhof BIO
Riferimento: 1039935
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1039731
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029838
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019984
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1029190
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Referenz: 1028985
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1029790
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit dieses Weines.Flasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Referenz: 1039730
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024264
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler CabernetFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029791
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 90% Gewürztraminer und 10% Riesling Fruchtig-würzige Noten. Sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Säure und Alkoholgehalt.Flasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Referenz: 2900520
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1039732
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000222
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
