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Beschreibung:
Der verwitterte Granitboden verleiht diesem Wein Eleganz, Fülle und Mineralität. In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit dezenten würzigen Noten und am Gaumen wirkt er vielschichtig mit einem weichen, samtigen Tannin und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Rebsorte:
98% Cannonau, 2% Alicante. Cannonau di Sardegna DOC
Zone:
Unsere Weinberge befinden sich oberhalb des Dorfes Mamoiada auf einer Höhe von 755 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt etwa zwei Hektar.
Vinifizierung:
Gärung im Stahl, Reifung in französischer Eiche für 12 Monate.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Suppen mit Hülsenfrüchten, rotem Fleisch, gereiftem Käse und würzigem Aufschnitt. Passt perfekt zum typisch sardischen Spanferkel oder zu gegrillter Wurst.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Jankara wurde 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8 Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln von Alta Gallura erwarben. Im Jahr 2008 bepflanzten sie die ersten 4 Hektar ausschließlich mit Vermentino-Trauben. Im Jahr 2013 kamen Angelo und Denise Elia, zwei langjährige Freunde dazu, Besitzer des renommierten Restaurants "Casa D'Angelo" in Florida. Eine Zusammenarbeit, die Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau bringt. Die tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Region Gallura hat Renato und seine Frau Angela dazu gebracht, ihren Traum zu verwirklichen, einen Wein von hervorragender Qualität zu erzeugen und die Schönheit und den Reichtum der Berge und des Granitbodens der Gallura in der ganzen Welt bekannt zu machen.
Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" geschaffen, ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zur antiken Region Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Reference: 1019874
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: mainly Cabernet Sauvignon, and Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028578
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir - Südtirol - Alto Adige DOCBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility.
Reference: 1601560
Producer: Fontanafredda
Reference: 1029860
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape variety: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302965
Producer: Quintarelli
Reference: 1900388
Producer: Montevertine
Bottle to: 3000 ml - 300 cl - 3 lt. double magnum bottle
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1020470
Producer: Ritterhof
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023360
Producer: Strickerhof BIO
Grape variety: 100% Chambourcin.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023760
Producer: Kollerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir. in the glass it has a beautiful ruby red color, slightly discharged. Fresh and intense aromas that follow one another to the nose, with notes that, from cherry to berries, veer towards light spicy nuances. On the palate it is of excellent body, soft, with a perfectly smooth tannic texture and a fine and elegant drink.Bottle...
Reference: 1602360
Producer: La Spinetta Piemonte
Reference: 1100360
Producer: Donati Marco
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019987
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1019765
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1905386
Producer: Bibi Graetz
Reference: 1029870
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
