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Beschreibung:
Der verwitterte Granitboden verleiht diesem Wein Eleganz, Fülle und Mineralität. In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit dezenten würzigen Noten und am Gaumen wirkt er vielschichtig mit einem weichen, samtigen Tannin und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Rebsorte:
98% Cannonau, 2% Alicante. Cannonau di Sardegna DOC
Zone:
Unsere Weinberge befinden sich oberhalb des Dorfes Mamoiada auf einer Höhe von 755 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt etwa zwei Hektar.
Vinifizierung:
Gärung im Stahl, Reifung in französischer Eiche für 12 Monate.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Suppen mit Hülsenfrüchten, rotem Fleisch, gereiftem Käse und würzigem Aufschnitt. Passt perfekt zum typisch sardischen Spanferkel oder zu gegrillter Wurst.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Jankara wurde 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8 Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln von Alta Gallura erwarben. Im Jahr 2008 bepflanzten sie die ersten 4 Hektar ausschließlich mit Vermentino-Trauben. Im Jahr 2013 kamen Angelo und Denise Elia, zwei langjährige Freunde dazu, Besitzer des renommierten Restaurants "Casa D'Angelo" in Florida. Eine Zusammenarbeit, die Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau bringt. Die tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Region Gallura hat Renato und seine Frau Angela dazu gebracht, ihren Traum zu verwirklichen, einen Wein von hervorragender Qualität zu erzeugen und die Schönheit und den Reichtum der Berge und des Granitbodens der Gallura in der ganzen Welt bekannt zu machen.
Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" geschaffen, ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zur antiken Region Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Riferimento: 1907261
Produttori: Castello Romitorio
Riferimento: 1600761
Produttori: Poderi Colla
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1600765
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1029672
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Riferimento: 1029364
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028674
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023971
Produttori: Thomas Pichler
Riferimento: 2901062
Produttori: Passopisciaro
Riferimento: 1019872
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029368
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1600768
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1028580
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1028562
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1022564
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1000161
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisAffinamento: 10 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010361
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 90% Schiava e 10% LagreinBottiglia da: 0,75 Lt.
