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Beschreibung:
Der verwitterte Granitboden verleiht diesem Wein Eleganz, Fülle und Mineralität. In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit dezenten würzigen Noten und am Gaumen wirkt er vielschichtig mit einem weichen, samtigen Tannin und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Rebsorte:
98% Cannonau, 2% Alicante. Cannonau di Sardegna DOC
Zone:
Unsere Weinberge befinden sich oberhalb des Dorfes Mamoiada auf einer Höhe von 755 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt etwa zwei Hektar.
Vinifizierung:
Gärung im Stahl, Reifung in französischer Eiche für 12 Monate.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Suppen mit Hülsenfrüchten, rotem Fleisch, gereiftem Käse und würzigem Aufschnitt. Passt perfekt zum typisch sardischen Spanferkel oder zu gegrillter Wurst.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
über 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Jankara wurde 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8 Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln von Alta Gallura erwarben. Im Jahr 2008 bepflanzten sie die ersten 4 Hektar ausschließlich mit Vermentino-Trauben. Im Jahr 2013 kamen Angelo und Denise Elia, zwei langjährige Freunde dazu, Besitzer des renommierten Restaurants "Casa D'Angelo" in Florida. Eine Zusammenarbeit, die Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau bringt. Die tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Region Gallura hat Renato und seine Frau Angela dazu gebracht, ihren Traum zu verwirklichen, einen Wein von hervorragender Qualität zu erzeugen und die Schönheit und den Reichtum der Berge und des Granitbodens der Gallura in der ganzen Welt bekannt zu machen.
Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" geschaffen, ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zur antiken Region Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Reference: 1028870
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2901060
Producer: Passopisciaro
Reference: 1020772
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028560
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1906765
Reference: 1029980
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1022980
Producer: Brunnenhof BIO
Reference: 1019788
Producer: Muri Gries
Notes of coffee and dark berries and a hint of raspberry. On the palate, the wine has firm tannins, a fresh acidity, delicate and elegant fullness and depth.Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1022060
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302266
Producer: Marion
Reference: 1302961
Producer: Quintarelli
Reference: 1039770
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021464
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1600767
Producer: Poderi Colla
Grape varierty: 100% Nebbiolo. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019861
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Schiava and Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1039971
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 3000161
Hersteller: Jankara
Referenz: 1012169
Hersteller: Pitzner
Referenz: 1028970
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftige elegante Struktur und feinen Gerbstoffen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020470
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029865
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021570
Hersteller: Lentsch H.
Rebsorte: 60% Cabernet und 40% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020473
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
