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Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Rosso porpora con bordi violacei. Naso fine, aromi di ciliegia, prugna, note mandorlate e spezie. In bocca sapori di frutti maturi, tannini fini e grande vinosità.
Uvaggio:
Dolcetto - Dolcetto d'Alba DOC.
Zona:
Ubicata sulla collina Bricco del Drago a San Rocco Seno d'Elvio di Alba, è il luogo di ricezione dei clienti, degli gli uffici ed ospita il Museo Degiacomi: un'interessante raccolta di strumenti per il lavoro nei campi, delle vigne e della cantina. Sono presenti macchinari originali dell'800 per la produzione dello Spumante Metodo Classico utilizzate da Pietro Colla (papà di Beppe e Tino) fino agli anni '70.
Vinificazione:
Raccolta manuale, diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 5 - 7 giorni alla temperatura di 22° - 24°C, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Affinamento in botti inox, imbottigliamento in primavera - estate.
Abbinamento:
Vino della tradizione piemontese perfetto con la pasta all’italiana.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Poderi Colla
I vini dei Poderi Colla sono ottenuti esclusivamente da quelle uve che provengono dai 28 ettari dei nostri vigneti, in modo da poterne garantire la qualità in tutte le fasi della produzione: dall'impianto e metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente in vigna , attraverso la vinificazione e l'affinamento, all'imbottigliamento. Sono vini genuini e puri che nascono dalla natura, dal suolo, dal microclima, dall'uva e dalle esperienze e dalla passione della famiglia. Sono equilibrati, eleganti e durevoli; affascinanti perché unici e sempre diversi in ogni annata.
Poderi Colla - Società Agricola Semplice
San Rocco Seno d'Elvio 82
IT - 12051 Alba (CN)
info@podericolla.it
www.podericolla.it
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Riferimento: 1029775
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Schiava, piccola parte di Lagrein e Pinot nero Struttura tannica leggera, gusto fruttato e fresco. Ideale per antipasti, speck e affettati.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1902370
Produttori: Aia Vecchia
Riferimento: 1021489
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 5 lt. con cassetta di legno.
Riferimento: 1029679
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot Profumi di cannella e legno esotico, frutti di bosco, cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente con note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028865
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029061
Produttori: Baron di Pauli
Uvaggio: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022372
Produttori: Franz Haas
Riferimento: 1010565
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000462
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1021872
Produttori: Klosterhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2900562
Produttori: Cristo di Campobello
Riferimento: 1030668
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1029864
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028679
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1030872
Produttori: Heiner
Riferimento: 1019882
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 9212109
Produttori: Polara Sicily Italy
Riferimento: 1019764
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 91500-GMA02
Produttori: Zuccato
Riferimento: 1022522
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1600765
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1028401
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019865
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1600762
Produttori: Poderi Colla
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
