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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftige elegante Struktur und feinen Gerbstoffen.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Intensives rubinrot und fruchtige Walbeeraromen. Leichte balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftiger elegante Struktur und feinen Gerbstoffen. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikante italienische Käsesorten.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot - Südtirol DOC
Zone:
Girlan, Kurtatsch. Die Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., aus gut belüfteten Lagen, und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Böden. Diese Komponente bilden die Grundlage für diesen Cuvée voller Charakter.
Vinifizierung:
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet. (18-20 Tage). Nach dem Säureabbau erfolgt eine 20 Monate lange Reifung im kleinen Holzfass. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein cuvèetiert und nach weiteren 8 monatiger Lagerung verkauft.
Speisenempfehlung:
Besonders geeignet für Braten, Wild und pikante italienische Käsesorten.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Girlan
Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Damals legten 23 Weinbauern den Grundstein für unseren heutigen Betrieb. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung der Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 220 Hektar Weinbaufläche in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes, mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt einen engen und persönlichen Kontakt zu den Weinbauern und berät sie während der Vegetationsperiode. Dieser Erfahrungsaustausch ist eine sehr wichtige Grundlage für unser Streben nach höchster Qualität.
Unser Credo
Wir haben uns im Wesentlichen folgende Ziele gesetzt: einerseits das Hervorheben den historischen Rebsorten unseres Gebietes, andererseits die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter durch den Anbau internationaler Rebsorten, die aber dennoch mit dem Gebiet verbunden sind.
Kellereigenossenschaft Girlan landw. Ges.
St. Martinstrasse 24
IT - 39057 - Girlan (BZ)
info@girlan.it
www.girlan.it
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Reference: 2901064
Producer: Passopisciaro
Reference: 1010361
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: 90% Schiava and 10% LagreinBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028661
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1024288
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1019850
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Schiava and Lagrein.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1023960
Producer: Thomas Pichler
Reminiscent of aromas of almonds, marzipan, strawberries and in very good years, cherry and orange peel. The wine is harmonious with rounded finish and well-built tannins.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021486
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021764
Producer: Kobler
Grape variety: 100 % Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1601065
Producer: Cantalupo Antichi Vigneti
The aromas that range, on an austere base of resin, from violet to dried rose and to the scent of raspberry - prove to be very intense and persistent, of particular finesse, ethereal and broad. The polymorphic taste expresses dynamic vitality in its flavor.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1030585
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1011366
Producer: Pfannenstielhof
Reference: 1019884
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Color: Intense garnet red. Aroma: Fully ripe black cherries, floral notes of roses and violets. Luxurious hints of coca and fondant chocolate. Flavor: Powerful and harmoniously balanced;...
Reference: 1100565
Producer: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1028971
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1022175
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1022374
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029964
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert – der Cabernet Franc steuert die pikante, vitale Würze bei.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022165
Hersteller: Gottardi
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028966
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1028533
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028975
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022330
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Ein ganz besonderer Wein, der durch sein komplexes, vielschichtiges Bukett bestichtFlasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftige elegante Struktur und feinen Gerbstoffen.
Flasche zu: 0,75 Lt.
