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Uvaggio: 100% Alto Adige Merlot
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Questo Merlot si presenta con colore rosso rubino e sispone di aromi begetali molto delicati, quali ricordano ad erba tagliata e ribes rosso. Al palato si presenta corposo e con una sorprendente freschezza.
Uvaggio:
Merlot - ALto Adige DOC Riserva
Zona:
Ora 250m s.l.m.
Vinificazione:
La fermentazione alcolica avviene per ca. tre, quattro settimane sulle vinacce in acciaio inox. Segue la maturazione per almeno 36 mesi in piccoli botti di rovere di 225l e un affinamento per alcuni mesi in bottiglia.
Abbinamento:
selvaggina, carni rosse e formaggio piccante.
Temperatura di Servizio:
18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Waldthaler Clemens
Un'azienda dalla storia centenaria quella della tenuta Waldthaler, visto che la struttura del maso attorno a cui si estendono i filari di vigneti risale addirittura al XIII-XIV secolo D.C. Situata ad Ora, nel cuore della zona altoatesina meglio vocata per lagrein e pinot nero, la tenuta è gestita dalla settima generazione della famiglia, con a capo Clemens Waldthaler. Il 70% dei 7 ettari di proprietà sono destinati a produrre vini rossi (lagrein, pinot nero, merlot, cabernet e schiava) e solo il restante 30% è dedicato ai vini bianchi (Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot bianco), a testimonianza di come da queste parti i vitigni che rendono al meglio sono proprio quelli a bacca nera.
Dal 1983, i vini di altissima qualità dei siti di Ora vengono imbottigliati con il marchio registrato RAUT. Questi vini sono ottenuti da uve selezionate delle varietà Merlot, Lagrein e Cabernet e maturati con la massima cura secondo metodi tradizionali.
L'eccellenza dei prodotti è garantita dalla particolare cura dedicata alle viti e al lavoro in cantina, assecondando una filosofia ispirata alla qualità che i Waldthaler si tramandano di padre in figlio.
Tenuta Clemens Waldthaler
Via del Rio 4
IT - 39040 Ora (BZ)
weingut.c.waldthaler@gmx.com
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Reference: 1022265
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040160
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024865
Producer: Luis Oberrauch
Reference: 1100764
Producer: Foradori BIO
Reference: 1029775
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: Schiava, small amount of Lagrein Lightly tannic in terms of structure with a bright color and fresh fruit flavorsBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1902370
Producer: Aia Vecchia
Reference: 1022980
Producer: Brunnenhof BIO
Reference: 1100262
Producer: Dalzocchio BIO
Reference: 1029260
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029855
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1011368
Producer: Pfannenstielhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024861
Producer: Luis Oberrauch
Reference: 1019765
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020475
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019763
Producer: Muri Gries
Riferimento: 1029826
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000760
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010168
Produttori: Thurnhof
Uvaggio: 100% LagreinBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020475
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028523
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020922
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020822
Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Alto Adige Merlot
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
