Description: Brilliant greenish yellow colour, discreet notes of aromatic herbs, elder, exotic fruits and paprika on the nose. In the mouth it is mineral, harmonious, with well-integrated freshness.
Grape varierty: Sauvignon blanc, several French clones - Alto Adige DOC.
Production area: Two parcels in the municipality of Caldaro at an altitude of 550 metres above sea level.
Vinification: The healthy, ripe grapes were destemmed, crushed and subjected to a five-hour cold maceration on the press. Controlled fermentation for three weeks in 20 hl oak casks and six months of ageing on the lees. No malolactic fermentation.
Food pairing: Ideal as aperitif, Asian dishes, fish, fresh cheeses, light and intense first courses.
Serving temperature: 10 - 12°C.
Ageing potential: more than 5 years.
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens: wine can contains sulphites.
Producer: Stroblhof Winery We continue to work hard at this farm – both in the vineyards and the cellars – with the single minded scope of producing top quality wine. The low and select production allows us to guarantee the high quality of the wines. In fact, from 5.5 hectares, we only produce a maximum of 40,000 bottles, half of which is white, the other red. The altitude of 500 meters above sea level is an additional advantage to producing wines of unique character, good acidity, and with a good aging potential.
Tenuta Stroblhof - Fam. Nicolussi-Leck Via Piganò 25 IT - 39057 San Michele / Appiano (BZ) weingut@stroblhof.it www.stroblhof-weingut.com
Rebsorte: 100% Kerner
In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen.
Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 1,5 Lt....
Beschreibung: Mit einer Vielzahl an Facetten präsentiert sich die Aromastruktur dieser Cuvée in der Nase. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch -...
In seiner Jugend ist er noch wild. Ist das Stadium der Genussreife einmal erreicht, dann begeistert er mit filigraner Bergapfelfrucht und mit Zitronenmelisse. Das Aromenbukett ist unaufdringlich, es erinnert an den zarten Duft von Blumen, die oberhalb der Baumgrenze aus Felsritzen sprießen. Durch eine vorsichtige Holzpassage gewinnt der Wein an...
A full-bodied white wine, dry and superbly zesty. Fruity and mineral aromas with lots of body. Like the dragonfly. That is our Kerner.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.