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Description:
Straw yellow in colour, intense. On the nose we notice hints of ripe peach, apricot and melon. In the background we find notes of woodland and freshly cut grass. On the palate, it is fresh, drinkable, well-balanced and with structure. Persistent finish.
Grape varierty:
35% sauvignon blanc, 35% chardonnay, 15% viognier, 15% manzoni white - Alto Adige White wine
Production area:
Bolzano. Loamy sand soils of volcanic origin, as well as moraine deposits (porphyry, basalt and granite), very deep and permeable. Biodynamic cultivation using effective microorganisms.
Vinification:
60% fermentation with skins in vats for 12 days, 40% of the macerated must fermented in large oak barrels. Maturation on fermentation lees for 11 months in large barrels and a further 11 months in cement on fine lees. This is followed by bottle ageing for a further 10 months.
Matching:
Very versatile wine. It lends itself to a very varied range of dishes.
Serving temperature:
12 - 14°C.
Ageing potential:
more than 5 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0.75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Pranzegg Winery
Pranzegg is a small winegrowing operation, with its grape growing areas comprising around three hectares on the slopes above Bolzano. The vineyards are located on steep terrain, so working them by machine is hardly possible. But that is not the reason for the way of working that is especially close to nature. “The conversion to organic growing and our orientation toward biodynamic principles is a logical consequence of our attitude toward life,” explained Gojer, who has been responsible for the Pranzegg estate winery in Bolzano since 2009. Under his aegis, natural wines are created here, the features of which include spontaneous fermentation and lengthy time on the yeast. Added to this, though, is also the renunciation of fining of any kind and of filtration, the use of only minimal quantities of sulfur, and a lot of patience and a special feeling.
Tenuta Pranzegg - Fam. Gojer
Via Campegno 8
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@pranzegg.com
www.pranzegg.com
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Riferimento: 1024624
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1021525
Produttori: Lentsch H.
Riferimento: 1040622
Produttori: Oberstein
Riferimento: 1000422
Produttori: Prackfol
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Riferimento: 1039833
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021920
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020726
Produttori: Pfitscher
Colore giallo paglierino e grande potenziale di profumi con sentori minerali di pietra focaia e un frutto assolutamente chiaro. Al palato si presenta con grande profondità, precisione e un retrogusto deciso e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000530
Produttori: Rielinger BIO
Vino fresco, leggermente fruttato, piacevoli note agrumate, che ricordano l'anice e la mela verde, finale corto, acidità che rende il vino succoso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028550
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1019839
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 1200324
Produttori: Damijan Podversic
Riferimento: 1000120
Produttori: Santerhof BIO
Descrizione: Granitus, il vino dal bouquet fruttato con aromi di mela, pesca e fior di limone. Gusto aromatico con un'acidità ben integrata nell'insieme. È un vino complesso ed elegante che colpisce per lasua mineralità accentuata. Questo vino bianco fruttato si evolve nel bicchiere per mostrare da sorso in sorso tutte le sue caratteristiche e...
Riferimento: 1001123
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022322
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028680
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Reference: 1019740
Producer: Muri Gries
Notes of cherry, raspberry and red currant, and is fresh and playful on the nose. On the palate it offers a full-bodied structure, fine acidity, attractive freshness and a youthful winey character.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022420
Producer: Ansitz Dolomytos
Grape variety: Sauvignon blanc, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Blanc and different grapes from Greece.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022260
Producer: Glassierhof BIO
Reference: 1301055
Producer: Zenato
Reference: 1023075
Producer: Abraham
Reference: 1001123
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021922
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape varierty: 100% Bronner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000621
Producer: Nössing Manfred Noessing
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
