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Descrizione:
Colore giallo dorato con luminosi bagliori aranciati. Profumo complesso ed elegante, con sentori di agrumi, nocciole e mela cotogna e piacevoli note di erbe. Gusto profondo e intenso, con dolcezza e sapidità ben amalgamate. Orange Wine.
L’aromaticità fatta vino. Si tratta del monovitigno Nekaj. Date le radici slovene di cui il territorio ne è intrecciato, é stato scelto il nome in sloveno "Nekaj" che porta il significato di "Qualcosa" . Partendo da un'aromaticità che coinvolge mente e corpo al primo impatto, la bocca regala un'eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del territorio.
Uvaggio:
Friulano - Venezia Giulia IGT
Zona:
Sul Monte Calvario (GO), esposti perfettamente a Sud, su terreno marnoso-sassoso. In vigna non si utilizza alcuna sostanza chimica o di sintesi in modo da rispettare l'armonia e l'espressività naturale.
Vinificazione:
2 - 3 mesi di macerazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere. Utilizzo solo di lieviti indigeni. Vino non filtrato. Affinamento per 36 mesi in botti da 20 e 30 ettolitri, poi 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento:
Risotto ai frutti di mare, pasta al pesce e al sugo di pomodoro, uova e torte salate, pesce affumicato.
Temperatura di servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Damijan Podversic
Nel percorso del viticoltore è importante capire il ruolo della natura. Al giorno d’oggi non si è più abituati ad ascoltarla ma facendo attenzione ai suoi colori, profumi e cicli tutto diventa più chiaro. Il lavoro più importante del vignaiolo è legato al vigneto, perché per fare un grande vino ci vuole: una grande terra, una grande varietà e un seme maturo.
Ponca – la terra. Composta da marna e arenaria è vocata per la frutticultura data la sua caratteristica di trattenere l’acqua nei periodi estivi che regala al vino la sua mineralità.
La varietà – legata ai paralleli. Nel territorio fanno da padroni la Ribolla Gialla, la Malvasia Istriana e il Friulano.
Podversic Damijan - Azienda Agricola
Via degli Eroi 33
IT - 34170 Gorizia (GO)
damijan@damijanpodversic.com
www.damijanpodversic.com
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Reference: 1040324
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029131
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1030636
Producer: Haidenhof
Reference: 1028626
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1024624
Producer: Mauslocher
Reference: 1009823
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Mueller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028628
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Moscato giallo (Golden Muscat).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000422
Producer: Prackfol
The smell offers a rich and colorful bouquet of tropical fruits, flint and elderflower. Pleasantly fresh and lively notes of citrus and lemon balm. Its taste seduces and convinces with its mineral character that characterizes it. The fruity yet velvety aromas make it refined and elegant. Pleasant mineral reverberation. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1001380
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 1,5 Lt. magnum bottle
Reference: 1022528
Producer: Castelfeder
Reference: 1301122
Producer: Cà dei Frati
Reference: 1009933
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001420
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100 % Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000623
Producer: Nössing Manfred Noessing
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001220
Producer: Strasserhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011230
Producer: Nusserhof BIO
Exotic, almost tropical aromatics meld into a core of sweet apricot, peach, lemon confit, petrol and honey as this intensely perfumed, racywhite shows off its considerablepersonality.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000621
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Vitigno: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009932
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009834
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029227
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1100762
Produttori: Foradori BIO
Uvaggio: 100% Teroldego Il Teroldego "Sgarzon" di Foradori è un vino rosso granato scuro, con complesse note di frutta a bacca rossa, piccoli fiori selvatici e spezie. Vino rosso di grande freschezza ed equilibrio, rotondo, pieno, complesso con una traccia minerale intensa. Vino fatto come una volta con metodi artigianaliBottiglia da: 750 ml - 75 cl -...
Riferimento: 1000821
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1100760
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1022370
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc e Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010966
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
