Reference: 1022930
Producer: Brunnenhof BIO
Eva Manzoni Bianco 2022 - 14% vol. Brunnenhof Winery BIO
Grape varierty: 100% Manzoni Bianco.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Grazie alla sua enorme longevità, questo vino può durare molti anni in cantina e mostrerà molte altre belle sfaccettature in futuro.
NASO: Profumo speziato con note di violetta
BOCCA: Succosa, pepata, appetitosa
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adige IGT Vigneto delle Dolomiti bianco
Zona:
Appiano Berg, vicino alle buche di ghiaccio. Hof Gandberg, 520 metri s.l.m. Terreno argilloso, calcareo e profondo con un'elevata percentuale di roccia dolomitica bianca.
Vinificazione:
Fermentazione spontanea dei lieviti di vigna, un terzo di 3 mesi sulle bucce. Affinamento: 23 mesi sui lieviti in acciaio e botti di legno. Imbottigliato non filtrato e non filtrato nell'agosto 2019, poi maturando in bottiglia.
Abbinamento:
Aperitivo, pesce, antipasti leggeri.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Hofgandberg Bio
Per Thomas Niedermayr il processo inizia fin da subito. Nel terreno. Nella madre terra stessa. Solo un suolo sano e fertile può far crescere piante resistenti e rigogliose. Chi calpesta il suolo della tenuta si imbatte in anatre corritrici indiane, galline, orti amorevolmente curati, in cui prosperano verdure ed erbe aromatiche, e nota subito le piante selvatiche che crescono tra le viti. Sono le singole piante ad urlarlo a gran voce: biodiversità! E, in effetti, la si percepisce ovunque. Le viti che circondano il maso, tra i 500 e i 530 metri di altitudine, sono influenzate dal particolare microclima delle buche di ghiaccio e dal "Gandberg", imponente massiccio roccioso che si erge alle loro spalle. I vini qui prodotti si distinguono pertanto per la loro impressionante freschezza e vitalità. Da un lato i vitigni PIWI consentono di poter rinunciare all'uso di mezzi chimici e artificiali, dall'altro, l'esperienza, l'empatia e la passione si occupano di lasciare alla natura lo spazio che le serve.
Tenuta Bio Hof Gandberg - Fam. Niedermayr
Strada Castel Palù 1
IT - 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ)
info@thomas-niedermayr.com
www.thomas-niedermayr.com
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Reference: 1022930
Producer: Brunnenhof BIO
Grape varierty: 100% Manzoni Bianco.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022022
Producer: Haderburg BIO
Reference: 1021476
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000820
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Grape variety: 100% GewürztraminerBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 2901790
Producer: Fenech Francesco
Reference: 1100595
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1029222
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio from certified organic grapes from vineyards that are farmed according to biodynamic methods of viticulture (Demeter certification). Very aromatic, opulent, uplifted varietal aroma paired with pronounced mineral notes and elegant oak spice. Clean, grapey, full-bodied flavour, quite soft and creamy, refined and with a fresh...
Reference: 1905865
Producer: Valgiano BIO
Reference: 1024326
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 9210830
Producer: Widum Baumann Hof BIO
Reference: 1024340
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 3400922
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
Reference: 1904778
Producer: Fontodi
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Notes reminiscent of violets, currants, cherries and tertiary nuances of tobacco and dark chocolate. Elegant on the palate, well integrated soft tannin, on the palate you will also feel...
Reference: 1000525
Producer: Rielinger BIO
The fresh, very fruity wine with its stone fruit notes such as peach and apricot, also has slight notes of botrytis and is reminiscent of ice-candy. What makes him very valuable is his long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1302760
Producer: Musella
Riferimento: 1021101
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 35% Chadonnay, 15% Pinot Nero. Giallo paglierino, luminositá, perlage fine e persistente con corona sottile. Il bouquet fine ricorda la cera d´api, crosta di pane, pietra fuocaia con un leggero sottofondo di banana. Il gusto é pieno, armonico e persistente.Bottiglia da: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021921
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Riferimento: 1021970
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040101
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039815
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot, Pinot Nero - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000222
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011278
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040130
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011260
Produttori: Nusserhof BIO