Beschreibung:
Dezente Goldreflexe veredeln die strohgelbe Farbe. Die Perlage ist extrem fein und lang anhaltend. Aromatischer Reichtum von außergewöhnlicher Ausdruckskraft: An der Nase dominieren Eindrücke wie Renetten und Zitrusfrüchten, zusammen mit Tönen von weißen Pfirsichen, Mandelblüten und Röstaromen. Elegant und harmonisch macht sich die typische aromatische Basis des Chardonnay am Gaumen bemerkbar. Es folgt ein zartes Mandel-Finale von großer Länge, das auf den langen Ausbau auf der Hefe zurückzuführen ist.
Rebsorte:
Chardonnay - TRENTODOC
Zone:
Berglagen, die sich in den besten Anbaugebieten des Trentino befinden.
Vinifizierung:
Durchschnittlich 54 Monate auf selektionierter Hefe aus eigener Kultivierung.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif, zum Culatello doer Rohschinken oder der Begleiter für jede Mahlzeit.
Serviertemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Ferrari F.lli Lunelli
Cantine Ferrari ist ein italienisches Weingut, das Sekt - Classic Method sowohl für den italienischen als auch für den internationalen Markt herstellt und zum Trentodoc-Konsortium gehört, das seine Produktion reguliert. In den Kellern befinden sich etwa 24 Millionen Flaschen, die auf ihren eigenen Hefen raffiniert werden. Der Zeitraum variiert je nach Typ und Produktlinie.
Cantine Ferrari - Ferrari f.lli Lunelli spa
Via Ponte di Ravina 15
IT - 38123 Trento (TN)
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