

Beschreibung:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, komplex, intensiv mit fruchtigen Noten von Sauerkirsche und Cassis. Intensiv und anhaltend, weiche und aufrichtige Tannine.
Rebsorte:
90% Montepulciano, 10% Sangiovese. Conero DOCG
Zone:
Contrada Calcinara, 200 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Candia (AN).
Der Boden ist reich an Kalkstein mit Meeresfossilien. Sandsteine.
Vinifizierung:
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und anschließend in offenen Holzfässern spontanvergoren. Die Traubenschalen werden wärend der Mazeratio, welche sich über 10 - 12 Tage erstreckt, händisch untergestoßen. Es folgen 2 Jahre Lagerung auf der Feinhefe in großen 25 hl Holzfässern aus Eiche. Anschließend wird der Wein unfiltriert in die Flasche gefüllt.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Fleisch, zarten Wildgerichten, Vorspeisen, gereifter Käse und Trüffel.
Serviertemperatur:
16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut La Calcinara.
Unsere Geschichte beginnt mit Großvater Gualtiero, einem Landwirt aus Castelleone di Suasa, einem Verdicchio-Gebiet, der Mitte der 1940er Jahre teils der Liebe wegen, teils um sein Glück zu suchen, nach Ancona zog. Hier, in der Via Torresi, gründete er 1948 zusammen mit unserer Großmutter Erina und unserem Urgroßvater Agostino eine Cantina-Osteria, einen Ort, an dem man sich treffen, Zeit verbringen und Wein trinken konnte. Im Jahr 65 zogen Gualtiero und seine Familie nach Candia, wo sie den ersten Montepulciano-Weinberg anlegten. Zwei Jahre später, im Jahr 67, wurde der Rosso Conero zum DOC-Wein ernannt und war damit einer der ersten Weinberge, der als Rosso Conero registriert wurde.
Wir, Paolo, geboren im Jahr '81, und Eleonora, geboren im Jahr '87, sind Geschwister und wie alle Geschwister haben wir sehr unterschiedliche Charaktere und Persönlichkeiten, aber wir haben eine sehr wichtige Gemeinsamkeit: unser Blut. Unterschiedlich und doch gleich, denn wie man sagt, lügt das Blut nicht, wir sind die Kinder von Winzern und sind mit Brot, Wein und Ehrlichkeit aufgewachsen. Jeder mit seinen eigenen künstlerischen Träumen in der Schublade, haben wir beide ein Studium des Weinbaus und der Önologie absolviert und nach verschiedenen Erfahrungen im Ausland, Eleonora in Bordeaux und Paolo in Neuseeland und Chile, fühlen wir uns stark zu unseren Ursprüngen berufen.
Tenuta La Calcinara
Via Calcinara 102/A - Frazione Candia
IT - 60131 Ancona (AN)
info@lacalcinara.it
www.lacalcinara.it
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Reference: 1029771
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc On the palate the wine is full-bodied and structured with generous tanninsBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1010485
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Vernatsch.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1039960
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Reference: 1029775
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: Schiava, small amount of Lagrein Lightly tannic in terms of structure with a bright color and fresh fruit flavorsBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1906262
Producer: Poggio di Sotto
Reference: 1021862
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302983
Producer: Quintarelli
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1907565
Producer: Vallepicciola
Reference: 1029468
Producer: Laimburg
Grape varierty: 50% Lagrein, 30% Petit Verdot, 20% Tannat.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019774
Producer: Muri Gries
It has a full and complex bouquet of ripe berry aromas, cherry and barberry and spicy notes of tobacco and leather and some liquorice, eucalyptus and forest soils.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 3000160
Producer: Jankara
Reference: 1900365
Producer: Montevertine
Reference: 1028986
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029278
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1020473
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1010164
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3000161
Hersteller: Jankara
Referenz: 91700-078164
Hersteller: Honigmayr
Referenz: 1020870
Hersteller: Dipoli Peter
Rebsorte: 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022661
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Referenz: 1029964
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert – der Cabernet Franc steuert die pikante, vitale Würze bei.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 2600760
Hersteller: Morella
Referenz: 1010961
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: verschiedene Vernatschsorten.Flasche zu: 0,75 Lt.