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Descrizione:
Colore rosso rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura e liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Uvaggio:
Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% e Aglianico 50% - Costa d'Amalfi DOC
Zona:
Furore e comuni limitrofi. Terrazzamenti costieri a 200/550 mt/slm esposti a sud. Il terreno é composto da Rocce dolomitiche-calcaree.
Vinificazione:
Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre. Dopo la diraspatura e la pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 12 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques di secondo passaggio di rovere francese per 6 mesi.
Abbinamento:
Affettati, primi piatti sostanziosi, carne di manzo e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Marisa Cuomo.
L’uva che cresce aggrappata alla roccia di Furore è esposta a sud, e quindi alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, si aggiunge la suggestiva cantina scavata nella roccia. Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio. La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo. Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l’enologo Luigi Moio ed i viticoltori dell’azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore.
Cantine Marisa Cuomo s.r.l.
Via G.B. Lama 16 / 18
IT - 84010 Furore (SA)
info@marisacuomo.com
www.marisacuomo.com
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Riferimento: 1022270
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 75% Cabernet Sauvignon e 25% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302285
Produttori: Marion
Uvaggio: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottiglia da: 1,5 lt. bottiglia magnum con cassetta di legno.
Riferimento: 1030565
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010466
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1903472
Produttori: Brancaia
Riferimento: 1020964
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028664
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein da vigneti selezionati.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2901561
Produttori: Alta Mora
Riferimento: 1019865
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019862
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: gran parte Schiava e un pó di Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2600365
Produttori: Agricola Vallone
Riferimento: 1020986
Produttori: Morandell
Riferimento: 1040560
Produttori: Josmoar
Riferimento: 1100560
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 3615864
Produttori: Domaine Chicotot
