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Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Durch seine enorme Langlebigkeit kann dieser Wein viele Jahre im Keller überdauern und wird sich in Zukunft noch von vielen schönen Facetten zeigen.
NASE: Würziger Duft mit Noten von Veilchen
MUND: Saftig, pfeffrig, appetitanregend
Rebsorte:
Weissburgunder - Südtirol IGT Mitterberg weiss
Zone:
Eppan Berg, bei den Eislöchern. Hof Gandberg, 520 Meter ü.d.M. Lehmiger, kalkreicher und tiefgründiger Boden mit hohem Anteil an weißem Dolomit-Gestein.
Vinifizierung:
Spontane Gärung durch Weinbergs-eigene Hefen, ein Drittel bleibt 3 Monate auf der Maische. Lagerung für 23 Monate auf der Hefe in Stahl- und Holzfässern. Dieser Bio-Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, anschließend Reifung in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Hof Gandberg Bio
Für Thomas Niedermayr beginnt der Prozess im Ursprung. Im Boden. Bei Mutter Erde selbst. Nur ein gesunder und lebendiger Boden kann widerstandsfähige und vitale Pflanzen hervorbringen. Demjenigen, der über den Hof schreitet, dem begegnen Laufenten, Hühner, liebevoll bepflanzte Beete, die überquellen vor Gemüse und Kräutern, der sieht Wildwuchs zwischen den Reben. Jede Pflanze hier schreit es förmlich: Biodiversität! Und man kann es spüren. Die Rebanlagen, die rund um den Hof auf einer Höhe von 500 bis 530 Metern liegen, sind von dem spezifischen Kleinklima der Eislöcher und vom Gandberg, der sich im Hintergrund als imposantes Felsgebilde abzeichnet, beeinflusst. So zeichnen sich die Weine, die hier wachsen, durch eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit aus. PIWI-Rebsorten tragen das Ihre dazu bei, dass auf Chemie und Künstliches verzichtet werden kann. Und Erfahrung, Empathie und Leidenschaft sorgen dafür, dass der Natur Raum gelassen wird.
Hof Gandberg - Thomas Niedermayr
Schulthauserweg 1
IT - 39057 Eppan a.d. Weinstrasse
info@thomas-niedermayr.com
www.thomas-niedermayr.com
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Riferimento: 1001123
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 2901790
Produttori: Fenech Francesco
Riferimento: 1021930
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: 60% Solaris, 20% Muscaris e 20% Vite Fr. 50/64.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1904670
Produttori: Querciabella
Riferimento: 1000821
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021478
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021462
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029280
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1021421
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc Aroma intenso di frutti esotici, pompelmo, mango papaya e pesca bianca. Nell'evoluzione prevalgono la mineralità e un'acidità delicata.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9210860
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
Riferimento: 1022222
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022221
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029228
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1903968
Produttori: Duemani
Riferimento: 1000320
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: 100% Pinot BiancoBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Referenz: 1021970
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1021101
Hersteller: Lorenz Martini Comitissa
Rebsorte: 50% Weissburgunder, 35% Chardonnay, 15% Blauburgunder. Feine und anhaltende Perlage mit feiner Krone. Duft nach Honigwaben, Brotkruste, Feuerstein mit leichtem Bananenduft. Voll, harmonisch und anhaltend am Gaumen.Flasche zu: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021938
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: Sauvignier gris.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1040130
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021930
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: 60% Solaris, 20% Muscaris, 20% Rebe Fr.50/64.
Referenz: 1011278
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011230
Hersteller: Nusserhof BIO
Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021921
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
