Descrizione: Colore rosso rubino intenso, buona densità. Profumi di amarena sotto spirito, note di sottobosco e di spezie, ginepro in testa. Finissimo al palato, di grande freschezza ed eleganza, succoso e di bella persistenza.
Uvaggio: Lagrein - Alto Adige DOC Riserva
Zona: I vigneti si trovano a Gries, nei pressi di Bolzano, a 250 m sul livello del mare. I sabbiosi terreni alluvionali di origine fluviale sono pervasi da porfido e abbracciati dalla conca di Bolzano, che si presenta chiusa e funge da serbatoio di calore.
Vinificazione: Le uve del GRIES Lagrein Riserva vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il mosto fermenta in cisterne di acciaio con delicati rimontaggi. La successiva maturazione si svolge in barrique per 12 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.
Abbinamento: pietanze a base di agnello e selvaggina e gli arrosti di carne rossa.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Cantina Nals Magreid Sono circa 140 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 150 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che vengono selezionati attentamente ogni anno al momento della vendemmia. I terreni viticoltori della cantina Nals Margreid si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, dove si trovano i terreni più settentrionali, fino a Magrè nella parte meridionale della Bassa Atesina. Grazie a questa vasta distribuzione la cantina dispone di un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche. Dal 2011 la rinnovata sede della cantina è espressione del territorio quanto l’eccellenza dei vini in essa prodotti. Unendo a regola d’arte il patrimonio storico con le esigenze della produzione vinicola moderna è stato creato un complesso strutturale che raffigura tutti le ideali della cantina Nals Margreid.
Cantina Nals Margreid Via Heiligenberg 2 IT - 39010 Nalles (BZ) info@nalsmargreid.com www.nalsmargreid.com
Aroma: fruity aromas of deep-red cherry, berries and plum; spicy hints of cinnamon and clove with a whiff of vanilla and tobacco. Taste: full-flavored with a velvety mouthfeel and smooth tannins.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Schiava (Vernatsch)
Dominant fruit tones of cherry and raspberry, with a touch of bitter almonds. Voluminous, very soft on the palate, pure drinking pleasure.Bottle to: 0,75 Lt.
Profumo ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé. Sapore complesso e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
