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Beschreibung:
7 Monate lang in Stahl ausgebaut. Leuchtendes Strohgelb. Das Aromasortiment ist vielfältig und besteht aus einer Abfolge von Kräutern, Feuerstein und Jod. Am Gaumen ist er schmackhaft, spritzig, trocken, mit einer gewissen Würze und Frische. Der Abgang ist komplex, harmonisch und sehr lang.
Rebsorte:
100% Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Zone:
Das Weingut Jankara liegt im Nordosten Sardiniens, in den Hügeln von Alta Gallura, einem Gebiet, das durch wunderschöne Granitberge gekennzeichnet ist. Die Granitböden garantieren eine ideale Drainage und sorgen für die komplexe Mineralität im Wein.
Das Gebiet wird in hohem Maße durch ein hervorragendes Mikroklima beeinflusst, das durch den Liscia-See und den Limbara-Berg entsteht. Das Jankara-Grundstück liegt zwischen den beiden Bergen auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel.
Vinifizierung:
100% Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, Reifung im Edelstahl bis Mitte März, dann in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Krustentiere, Muscheln und ganz allgemein zur mediterrane Küche.
Serviertemperatur:
10 -12°C.
Lagerfähigkeit:
min. 6 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Jankara wurde 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8 Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln von Alta Gallura erwarben. Im Jahr 2008 bepflanzten sie die ersten 4 Hektar ausschließlich mit Vermentino-Trauben. Im Jahr 2013 kamen Angelo und Denise Elia, zwei langjährige Freunde dazu, Besitzer des renommierten Restaurants "Casa D'Angelo" in Florida. Eine Zusammenarbeit, die Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau bringt. Die tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Region Gallura hat Renato und seine Frau Angela dazu gebracht, ihren Traum zu verwirklichen, einen Wein von hervorragender Qualität zu erzeugen und die Schönheit und den Reichtum der Berge und des Granitbodens der Gallura in der ganzen Welt bekannt zu machen.
Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" geschaffen, ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zur antiken Region Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Referenz: 1021478
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024286
Hersteller: Waldthaler Clemens
Referenz: 1022065
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase sehr komplex mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen. Frisch und klar im Geschmack mit ausgereifter Struktur. Feine, filigrane Gerbstoffe. Elegant und lang anhaltend am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029674
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Merlot Reife Brombeere, Weichselkirsche und Lakritze in der Nase. Perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein, im Abgang voll süßer Frucht.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028955
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1029775
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Vernatsch, kleiner Anteil Lagrein und Blauburgunder Angenehme Fülle und anhaltender, runder Geschmack. Alte Rebstöcke = geringe Erntemenge.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022175
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1029266
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Lagrein. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig, dunkle Schokolade. Kraftvoller Körper, lebendig, gerbstoffreich, zartbitter, frisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1030668
Hersteller: Haidenhof
Referenz: 1029576
Hersteller: Elena Walch
Referenz: 1029679
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot Nase mit Zimt und Unterholz, Schokolade und Brombeere; feinkörniges Tannin am Gaumen, kraftvoll entfaltet er im Abgang feine Tabak- und Lakritzenoten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302161
Hersteller: Raval
Referenz: 1022381
Hersteller: Franz Haas
Referenz: 1100762
Hersteller: Foradori BIO
Rebsorte: 100% Teroldego Der Teroldego "Sgarzon" von Foradori ist ein tiefdunkler granatroter Wein mit komplexen Noten von roten Beerenfrüchten, kleinen Wildblumen und Gewürzen. Noten von Tabak, Blumen, Süßholz, Minze und Mineralstoffen. Rotwein von großer Frische und Ausgewogenheit, rund, voll, komplex mit intensiver mineralischer Spur. Am Gaumen sehr...
Referenz: 1029282
Hersteller: Alois Lageder BIO
Referenz: 1029467
Hersteller: Laimburg
