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Beschreibung:
Aus der Freundschaft zwischen den Eigentümern von Avignonesi in Montepulciano und Capannelle im Chianti entstand der begehrte Wein 50 & 50. Der erste Jahrgang war 1988. Während eines Abendessens begannen die ehemaligen Besitzer der beiden Weingüter, ihre Weine zu vergleichen, und kamen zu dieser außergewöhnlichen Verschnitt aus 50 % Sangiovese von Capannelle und 50 % Merlot von Avignonesi. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase duftet er nach kleinen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Heidelbeeren, die dann harmonischen Nuancen von Unterholz und süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt Platz machen. Am Gaumen ist er vollmundig, Süße und Tannine verbinden sich perfekt zu einer eleganten und harmonischen Geschmackssymphonie. Der Abgang ist lang und der Gaumen wird von einer seidigen und weichen Tanninstruktur umschmeichelt.
Rebsorte:
50% Merlot , 50% Sangiovese - Toscana IGT
Zone:
Der Merlot wird von Avignonesi auf dem Weingut Lodola in Valiano di Montepulciano hergestellt. Der Sangiovese wird von Capannelle hergestellt, einem landwirtschaftlichen Betrieb in Gaiole in Gianti.
Vinifizierung:
Merlot: Gärung und Mazeration auf den Schalen für 20 bis 24 Tage und 28-monatige Reifung in Barriquefässern. Der Sangiovese ruht 8 bis 10 Tage auf den Trestern und reift in Barriquefässern und 30-hl-Fässern.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein eignet sich aufgrund seiner Eleganz für eine Vielzahl von Gerichten. Von raffinierten Vorspeisen über Geflügel und Wild bis hin zu Fleischgerichten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
über 15 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Avignonesi
Die Avignonesi-Weine unterstreichen den Reichtum und die Eleganz des Montepulciano-Erbes. Hier werden seit Jahrhunderten Sangiovese-Weine hergestellt, und die Faszination, die diese Bezeichnung ausmacht, wird durch den Ansatz „Zurück zu den Grundlagen, keine unnatürlichen Eingriffe“ verstärkt, den der biodynamische Weinbau mit sich bringt.
Diese Methodik und die Leidenschaft, die alle Mitarbeiter für die Herstellung hochwertiger Produkte teilen, ermöglicht es uns, den angeborenen Charakter jedes Weins zu respektieren, indem wir seinen natürlichen Weg vom Boden in den Keller bis hin zum Glas verfolgen.
Avignonesi
Via Colonica 1
IT - 53045 Montepulciano (SI)
info@avignonesi.it
www.avignonesi.it
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Referenz: 1020475
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022578
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029674
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Merlot Reife Brombeere, Weichselkirsche und Lakritze in der Nase. Perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein, im Abgang voll süßer Frucht.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100868
Hersteller: San Leonardo
Referenz: 2900562
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1029766
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Vernatsch, Merlot, Blauburgunder Spiegelt die Leichtigkeit des Vernatsch, die Fruchtigkeit des Blauburgunder und die Vollmundigkeit des Merlot wiederFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023281
Hersteller: Stroblhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1000770
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der Blauburgunder, welcher den Boden und das Mikroklima wie kein anderer widerspiegelt, präsentiert sich in dieser Riserva mit seiner filigranen Frucht, würzigen Noten, feingliedrigem Tannin und einem langen Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC (Pinot Noir). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029855
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1021862
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2900560
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1019875
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020178
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029366
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024842
Hersteller: Luis Oberrauch
Referenz: 1020862
Hersteller: Dipoli Peter
