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Descrizione:
Dall'amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, nasce il ricercato vino 50 & 50. La prima annata era il 1988. Durante una cena gli ex proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini, arrivando a questo eccezionale blend d 50% Sangiovese di Capannelle e 50% Merlot del Avignonesi. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino scuro e profondo, con sfumature porpora. Al naso ha una fragranza di piccoli frutti rossi, ribes nero, amarena e mirtillo, che lasciano spazio poi a sfumature armoniose di sottobosco e spezie dolci come vaniglia e cannella. In bocca é appagante, dolcezza e tannicitá si sposano perfattamente in un'ampia sinfonia gustativa elegante, decisa e armoniosa. Il finale é lungo e il palato accarezzato da una setosa e morbida trama tannica.
Uvaggio:
50% Merlot , 50% Sangiovese - Toscana IGT
Zona:
Il Merlot é prodotto da Avignonesi, nella tenuta di Lodola a Valiano di Montepulciano. Il Sangiovese é prodotto da Capannelle, ezienda agricola situata a Gaiole in Gianti.
Vinificazione:
Merlot fermentazione e macerazione sulle bucce per 20 - 24 giorni e affinamento per 28 mesi in barrique. Il Sangiovese riposa per 8 - 10 giorni sulle vinacce e viene affinato in barrique e botti da 30 hl.
Abbinamento:
Questo vino, per la sua eleganza, si presta ad una cucina molto vasta. Dai primi piatti raffinati, volatili, selvagina e piatti di carne.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenunta Avignonesi
I vini Avignonesi esaltano la ricchezza e l'eleganza del patrimonio di Montepulciano. I vini di uve sangiovese sono stati prodotti per secoli qui e il fascino che circonda questa denominazione è accentuato dall'approccio del "ritorno ai principi fondamentali, senza un intervento non naturale" che la viticoltura biodinamica comporta.
Questa metodologia e la passione condivisa da tutto lo staff per la produzione di prodotti di alta qualità, grazie alla profonda convinzione dei valori condivisi dal management team, ci permettono di rispettare il carattere innato di ogni vino, seguendo il suo naturale percorso dal suolo alla cantina e, infine, al bicchiere!
Avignonesi
Via Colonica 1
IT - 53045 Montepulciano (SI)
info@avignonesi.it
www.avignonesi.it
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Referenz: 1020475
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022578
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029674
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Merlot Reife Brombeere, Weichselkirsche und Lakritze in der Nase. Perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein, im Abgang voll süßer Frucht.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100868
Hersteller: San Leonardo
Referenz: 2900562
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1029766
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Vernatsch, Merlot, Blauburgunder Spiegelt die Leichtigkeit des Vernatsch, die Fruchtigkeit des Blauburgunder und die Vollmundigkeit des Merlot wiederFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023281
Hersteller: Stroblhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1000770
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der Blauburgunder, welcher den Boden und das Mikroklima wie kein anderer widerspiegelt, präsentiert sich in dieser Riserva mit seiner filigranen Frucht, würzigen Noten, feingliedrigem Tannin und einem langen Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC (Pinot Noir). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029855
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1021862
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2900560
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1019875
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020178
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029366
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024842
Hersteller: Luis Oberrauch
Referenz: 1020862
Hersteller: Dipoli Peter
