Riferimento: 1029276
Produttori: Alois Lageder BIO
Löwengang Uvaggio storico 2020 - 13% vol. Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Questo Cabernet dal colore rosso rubino intenso é un vino di ottima struttura, elegante e dalle marcate peculiarità legate al vitigno omonimo. Prevalgono i profumi di more, ribes rosso e pepe verde. Al palato si presenta ampio ed elegante con grande persistenza e complessità.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Vigneti selezionati nella zona di Egna e nei maestosi pendii intorno al paese di Cortaccia. I vigneti (260 - 350m s.l.m.) con esposizione a sud - sudovest, sono coltivati esclusivamente in impianti a guyot. Terreni profondi e argillosi nella zona di Cortaccia e ghiaia calcinosa da sedimenti morenici nei vigneti situati nella parte est della valle nel comune di Egna.
Vinificazione:
I grappoli vengono diraspati e dopo un breve periodo di macerazione lasciati fermentare per circa 10 giorni a temperatura costante (28 - 30°C) con ceppi di lieviti selezionati. Durante la fermentazione il mosto rimane in costante contatto con le bucce tramite frequenti rimontaggi e follature ad intervalli regolari. Dopo due prudenti spillature il vino subisce un lento processo di maturazione in barrique per 15 mesi. Segue l’imbottigliamento e almeno altri 6 mesi di affinamento in bottiglia prima che questa Riserva viene messa in vendita.
Abbinamento:
Accompagna egregiamente le carni rosse, il pollame, la selvaggina e i formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
18 - 20°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Castelfeder
L'azienda Castelfederer di Egna fu fondata da Alfons Giovanett più di 50 anni fa, ma da allora tutto è stato rivoluzionato. L'assortimento è stato ampliato, l'uva prodotta è stata vinificata in proprio, il lavoro in vigna è stato modernizzato e ci siamo aperti al mercato internazionale. La superficie a vite di Castelfederer è oggi di 65 ettari, sul 70% dei quali si coltivano vitigni bianchi. L'attenzione è rivolta allo Chardonnay, al Pinot bianco, al Pinot grigio e al Sauvignon. Per quanto riguarda i vitigni rossi, invece, si punta sul Pinot nero.
Tenuta Castelfeder - Fam. Giovanett
Via Franz Harpf 15
IT - 39040 Cortina sulla strada del Vino (BZ)
info@castelfeder.it
www.castelfeder.it
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Riferimento: 1029276
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029472
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt
Riferimento: 1023970
Produttori: Thomas Pichler
Uvaggio: 92% Schiava, 8% Lagrein. Un vino molto elegante con un profumo delicato. Sentori con note fruttate di fragola, ciliega e leggera nota speziata di pepe. Un vino rosso fresco, beverino con buona struttura. Ben equilibrato con tannino delicato e finale lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
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Produttori: Duemani
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
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Produttori: Valdipiatta
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Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Pitzner
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Produttori: Jankara
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Produttori: Boscarelli
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Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
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Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Musella
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Produttori: Haidenhof
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Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Lentsch H.
Uvaggio: 100 % Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024273
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Egger Ramer
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Produttori: Batzen Bräu
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Produttori: Prackfol
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Blauburgunder.Bottiglia da: 0,75 lt.