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Lagrein Joseph 2021/22 - 13% vol. Hofstätter Josef
Rebsorte: 100% Lagrein.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Dieser Lagrein ist mit seiner dichten und leuchtenden Rubinfarbe ein äußerst typischer Vertreter seiner Art. Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen intensiv würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen, und einem frischen kirschfruchtigen Duft. Harmonisch im Geschmack, mit einem samtig-runden Körper und einem gutem Tanningerüst, breitet er sich warm und lang anhaltend am Gaumen aus und endet in einem feinwürzigen Finale. Die sehr ausgeglichene Säure vermittelt Frische und Trinkfreude.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
Weingüter rund um Tramin auf Lehm- und Schotterböden.
Vinifizierung:
Nach der Anlieferung werden die Trauben entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten. Gegen Ende der Gärung lassen wir die Temperatur leicht ansteigen, um eine bessere Farb- und Geschmacksextraktion aus den Traubenschalen zu erzielen.
Speisenempfehlung:
Rote Fleischsorten, Wildbret, Käse.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut J. Hofstätter
1907 gründet Josef Hofstätter ein Weingut in Tramin, das sich bis heute zu den größten Südtiroler Familienweingütern entwickelt hat. Anbauflächen von 50 Hektar im Westen und Osten des Unterlandes, im Süden des Trentino und – als erster Winzer aus Italien – auch an der Saar werden unter der Führung von Martin Foradori und der Marke J. Hofstätter bewirtschaftet. Hofstätter ist in Südtirol der Vorreiter des Lagendenkens, der Ausrichtung also, dass Weine nach der Lage schmecken sollen, in der die Trauben heranreifen. Böden, Klima, Höhe: all dies sollen die Weine von J. Hofstätter widerspiegeln.
Sieben Weine führen die Ursprungsbezeichnung, Vigna‘, ein dem französischen ,Gran Cru‘ vergleichbares Prädikat“, der das Lagendenken auf eine einfache Weisheit zurückführt: Wenn Rebsorte und Lage zusammenspielen, entsteht ein einzigartiger Wein.
Sie setzt auf heimische Trauben: Weißburgunder, Lagrein, Vernatsch, Gewürztraminer und Blauburgunder.
Weingut Josef Hofstätter
Rathausplatz 7
IT - 39040 Tramin (BZ)
info@hofstätter.com
www.hofstätter.com
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Lagrein
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Referenz: 1011984
Hersteller: Kornell
Cuveé Zeder HK 3 Liter 2020 - 13% vol. Weingut Kornellhof
Referenz: 1100560
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Poiema Marzemino 2019 - 13% vol. Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1020966
Hersteller: Morandell
Cabernet Riserva Podalirius Vigna Peters Kreid 2020 - 13,5% vol. Weingut Morandell
Rebsorte: 100% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022175
Hersteller: Gottardi
Blauburgunder Riserva Mazzon 2018 - 14,5% vol. Weingut Gottardi
Referenz: 2901064
Hersteller: Passopisciaro
Contrada Rampante Terre Siciliane Rosso 2015/21 - 14% vol. Weingut Passopisciaro
Referenz: 1303472
Hersteller: Ferragu'
Amarone della Valpolicella Riserva 2016 - 17,5% vol. Ferragu'
Referenz: 1028585
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Cabernet-Merlot Riserva Sanct Valentin Magnum 2020 - 14,5% vol. Kellerei St. Michael/Eppan
Rebsorte: Cabernet - Merlot.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 3615860
Hersteller: Domaine Chicotot
Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021 Domaine Chicotot
Referenz: 1019864
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Cabernet 2022/23 - 13,5% vol. Kellerei Bozen
Referenz: 1002062
Hersteller: Griesserhof
Eisacktaler Blauburgunder Gols 2021 Weingut Griesserhof
Referenz: 1023088
Hersteller: Abraham
Blauburgunder Vom Muschelkalk Magnum 2021 - 13% vol. Weingut Abraham
Referenz: 1024865
Hersteller: Luis Oberrauch
Luis Lagrein 2020 - 13,5% vol. Luis Weinmanufaktur
Referenz: 1301060
Hersteller: Zenato
Valpolicella Classico Superiore 2019 - 13,5% vol. Weingut Zenato
Referenz: 1040162
Hersteller: Stachlburg BIO
Lagrein 2021 - 12% vol. Weingut Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010965
Hersteller: Waldgries Ansitz
Lagrein 2022 - 13,5% vol. Weingut Ansitz Waldgries
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019765
Hersteller: Muri Gries
Lagrein Gries 2022 - 13,5% vol. Klosterkellerei Muri-Gries
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010166
Hersteller: Thurnhof
Lagrein Merlau 2022 - 12,5% vol. Weingut Thurnhof
Beerenaromen nach Himbeeren und verschiedenen Waldbeeren. Kräftige, runde Gerbstoffe und ein Gefühl angenehmer Fülle. Der Wein ist von mittlerer Länge und regt durch seine fruchtige und frische Art zum Trinken an.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023601
Hersteller: Arunda Vivaldi
Arunda Brut 12,5% vol. Arunda Vivaldi Sektkellerei
Beschreibung: Fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger Chardonnay- und Weißburgunderweine (Apfel, Birne, Pfirisch), dazu feine zurückhaltende Hefearomen (Brotkruste). Vollfruchtig, cremig-weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken dank des harmonischen Zusammenspiels einer leichten...
Referenz: 10595-PS01125
Hersteller: Psenner Distillery
Grappa Lagrein 41% vol. Brennerei Psenner L.
Referenz: 91500-SIS09
Hersteller: UWE - Unterweger - Tiroler Früchteküche
Holunderblüten Sirup 500ml UWE - Tiroler Früchteküche
Referenz: 1029563
Hersteller: Elena Walch
Merlot 2022 - 13,5% vol. Kellerei Elena Walch
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9211701
Hersteller: Drinkfabrik
Tyrol Tonic Wasser Drinkfabrik
Tyrol Tonic ist das erste Tonic Water, das in Südtirol hergestellt wird. Ein wirklich ganz besonderes Produkt: hergestellt mit reinstem Brunnenwasser und den besten Zutaten aus den Dolomiten. Perfekt zum Mixen eines Gin Tonic mit dem gewissen Etwas oder einfach nur mit ein paar Zitronenscheiben als Durstlöscher an heißen Tagen. Flasche zu: 200 ml - 20 cl...
Referenz: 1029569
Hersteller: Elena Walch
Lagrein 2022 - 13,5% vol. Kellerei Elena Walch
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.