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Rebsorte: 100% Lagrein.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Ein Wanderer zwischen den Welten. Auf der einen Seite dicht und konzentriert und auf angenehme Weise fast rustikal, offenbart er doch eine gewisse Eleganz. Die Farbe ist tiefdunkel und granatrot mit einem fast schwarzen Kern. Das Bouquet enthüllt eine Mischung aus erdig-mineralischen und würzigen Noten. Die anfänglich noch zarte Frucht entwickelt sich zunehmend im Glas und erinnert an dunkle, reife Pflaumen. Am Gaumen setzen sich die Gewürzkomponenten fort, wobei der Abgang durch die erneut zutage tretenden mineralischen Noten an Komplexität gewinnt.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC
Nur die Klassifizierung "Vigna" garantiert in Südtirol die Herkunft eines Lagenweines.
Zone:
Diese für Südtirol einzigartige Traubensorte findet sehr gute Wachstumsvoraussetzungen in den Weinbergen des Weingutes Steinraffler. Hier wurde mit dem kurzstieligen Lagrein eine in Südtirol fast in Vergessenheit geratene Sorte gepflanzt, auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen gezogen. Die Wiedergeburt dieser alten, autochthonen Rotweinsorte stellt eine glückliche Verbindung von Tradition und Innovation dar. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schotterböden.
Vinifizierung:
Nach der Anlieferung gelangen die Trauben entrappt in den Gärtank. Nach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C vergoren. 15 Monate in kleinen Eichenholzfässern, weitere 7 Monate nach der Assemblage in großen Eichenholzfässern ausgebaut und mindestens 12 Monate Reife in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Rote Fleischsorten, Wildbret, milde Käsesorten.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut J. Hofstätter
1907 gründet Josef Hofstätter ein Weingut in Tramin, das sich bis heute zu den größten Südtiroler Familienweingütern entwickelt hat. Anbauflächen von 50 Hektar im Westen und Osten des Unterlandes, im Süden des Trentino und – als erster Winzer aus Italien – auch an der Saar werden unter der Führung von Martin Foradori und der Marke J. Hofstätter bewirtschaftet. Hofstätter ist in Südtirol der Vorreiter des Lagendenkens, der Ausrichtung also, dass Weine nach der Lage schmecken sollen, in der die Trauben heranreifen. Böden, Klima, Höhe: all dies sollen die Weine von J. Hofstätter widerspiegeln.
Sieben Weine führen die Ursprungsbezeichnung, Vigna‘, ein dem französischen ,Gran Cru‘ vergleichbares Prädikat“, der das Lagendenken auf eine einfache Weisheit zurückführt: Wenn Rebsorte und Lage zusammenspielen, entsteht ein einzigartiger Wein.
Sie setzt auf heimische Trauben: Weißburgunder, Lagrein, Vernatsch, Gewürztraminer und Blauburgunder.
Weingut Josef Hofstätter
Rathausplatz 7
IT - 39040 Tramin (BZ)
info@hofstätter.com
www.hofstätter.com
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Referenz: 1100368
Hersteller: Donati Marco
Referenz: 1024273
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler LagreinFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022082
Hersteller: Haderburg BIO
Referenz: 2901060
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1903062
Hersteller: Avignonesi
Referenz: 1022577
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029679
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot Nase mit Zimt und Unterholz, Schokolade und Brombeere; feinkörniges Tannin am Gaumen, kraftvoll entfaltet er im Abgang feine Tabak- und Lakritzenoten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028978
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1024680
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1040260
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020478
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1029266
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Lagrein. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig, dunkle Schokolade. Kraftvoller Körper, lebendig, gerbstoffreich, zartbitter, frisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028560
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000462
Hersteller: Prackfol
Beschreibung: Intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen von Brombeere, Sauerkirsche und frischer Himbeere. Weicher, runder Geschmack mit ausgewogenem, vollmundigem Körper. Dieser Wein glänzt in seiner Ausgewogenheit und seinem fruchtigen sowie saftigem Nachhall. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020785
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1022965
Hersteller: Brunnenhof BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Beschreibung: In der Nase erinnert er sehr stark an Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Im Mund entfaltet er seine ganze Kraft, er ist vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Gerbsäure und einem feinen sortentypischen Aroma.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1200120
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1021470
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022661
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Referenz: 1009872
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1021564
Hersteller: Lentsch H.
Referenz: 1029676
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot Reife Brombeeren, Weichselkirsche und Schokolade in der Nase. Satter Ansatz mit zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz am Gaumen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028840
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010576
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028862
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: Mischsatz verschiedener Vernatsch-Spielarten und etwas Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Lagrein.
Flasche zu: 0,75 Lt.
