Perlita Valle de Uco Malbec-Syrah 2018 - 14% vol. Weingut Diamandes

Beschreibung: 
Perlita ist ein klassischer argentinischer Malbec mit klaren Fruchtnoten, üppigem Körper und weichen Tanninen. Die 20% Syrah verleihen dem Wein eine komplexe Note mit würzigen Anklängen. 

Rebsorte: 
80% Malbec, 20% Syrah - Valle de Uco, Medoza (Argentinien) 

Zone: 
Hergestellt aus Trauben, die in 1100 m Höhe auf einem lehmig-sandigen Boden mit viel Kieselsteinen angebaut werden. 

Vinifizierung: 
Mazeration und Gärung in Edelstahltanks. 8 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. 

Speisenempfehlung: 
Ideal zu Grillgerichten und rotem Fleisch. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Bodega DiamAndes 
Im Jahr 2005 beschloss die Familie Bonnie, die auch Eigentümer des Bordeaux Grand Cru Classé Chateau Malartic-Lagraviere und des Chateau Gazin-Rocquencourt ist, ihren Horizont zu erweitern und erwarb 130 Hektar im renommierten Valle de Uco. 

Das Valle de Uco ist ein idealer Standort für die Herstellung von Qualitätsweinen. Auf einer Höhe zwischen 1.000 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, herrscht hier ein trockenes Klima mit jährlichen Niederschlägen zwischen 200 und 300 mm und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 60%. Außerdem begünstigen die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Entstehung von aromatischen Weinen mit einer guten Konzentration an edlen Tanninen. 

Wie in allen Weingütern der Familie Bonnie steht der Respekt vor der Natur an erster Stelle. Die Reben werden in nachhaltiger Landwirtschaft ohne Herbizide und ausschließlich mit natürlichen Düngemitteln bewirtschaftet. Salud! 

Bodega DiamAndes - Clodomiro Silva S/N 
Vista Flores Tunuyan Mendoza - Valle de Uco 
M5565 Vista Flores, Mendoza, Argentinien 
www.diamandes.com