Riferimento: 1028955
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Schiava Botte N. 9 MB 0,375 lt. 2022 - 12,5% vol. Cantina Cornaiano
Uvaggio: 100% Uva Schiava.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Dieser Cabernet ist ein klassischer Rotwein für kräftige Fleischgerichte, sehr kompakt und reich schon in der Farbe - einem intensiven tiefen Rubinrot. Kräftig aromatisch sein Duft, leicht grasig, kompakt, nachhaltig, sich ständig entwickelnd, warm und reif, auch nach langem Stehen im Glas. Auf der Zunge ist er robust, trocken, mit einer wilden und erdigen Komponente, die dank einer soliden Tanninbasis lang anhaltend ist.
Rebsorte:
Cabernet - Südtirol DOC
Zone:
Weingüter rund um Tramin auf lehmigen Boden.
Vinifizierung:
Nach der Anlieferung werden die Trauben leicht gequetscht und entrappt. Nach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten. Am Ende der Gärung lassen wir die Temperatur leicht ansteigen, um eine bessere Farb- und Geschmacksextraktion aus den Traubenschalen zu erzielen.
Speisenempfehlung:
Rindfleisch, Lamm, Wild und würziger Käse.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut J. Hofstätter
1907 gründet Josef Hofstätter ein Weingut in Tramin, das sich bis heute zu den größten Südtiroler Familienweingütern entwickelt hat. Anbauflächen von 50 Hektar im Westen und Osten des Unterlandes, im Süden des Trentino und – als erster Winzer aus Italien – auch an der Saar werden unter der Führung von Martin Foradori und der Marke J. Hofstätter bewirtschaftet. Hofstätter ist in Südtirol der Vorreiter des Lagendenkens, der Ausrichtung also, dass Weine nach der Lage schmecken sollen, in der die Trauben heranreifen. Böden, Klima, Höhe: all dies sollen die Weine von J. Hofstätter widerspiegeln.
Sieben Weine führen die Ursprungsbezeichnung, Vigna‘, ein dem französischen ,Gran Cru‘ vergleichbares Prädikat“, der das Lagendenken auf eine einfache Weisheit zurückführt: Wenn Rebsorte und Lage zusammenspielen, entsteht ein einzigartiger Wein.
Sie setzt auf heimische Trauben: Weißburgunder, Lagrein, Vernatsch, Gewürztraminer und Blauburgunder.
Weingut Josef Hofstätter
Rathausplatz 7
IT - 39040 Tramin (BZ)
info@hofstätter.com
www.hofstätter.com
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Riferimento: 1028955
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Uva Schiava.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1029685
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1024665
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1900485
Produttori: Le Macchiole
Riferimento: 1010361
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 90% Schiava e 10% LagreinBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010965
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011472
Produttori: Pranzegg
Riferimento: 1000561
Produttori: Rielinger BIO
un vino robusto e pieno. Poiché è maturato nella botte Barrique, presenta leggere note di legno e vaniglia. Il suo aroma ricorda l'amarena, la vaniglia e frutti di bosco.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1900266
Produttori: Valdipiatta
Riferimento: 1020966
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302767
Produttori: Musella
Riferimento: 1029981
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1301055
Produttori: Zenato
Riferimento: 1029781
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1022265
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Referenz: 1000723
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Wunderbares Aromenspektrum von der typischen Rosenblüte bis hin zu Litschi-Noten, trocken ausgebaut. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC - Autochtone Südtiroler Rebsorte. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009928
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029366
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021728
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Der sortentypische Geruch ist von Rosenblüten sowie von Gewürznelken geprägt. Floreale Aromen unterstützen die markante Geruchsausprägung. Der Geschmack ist trocken, wobei Extrakt und Alkohol dem Wein ein rundes Mundgefühl verleihen. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC (autochtone südtiroler Rebsorte). Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1301062
Hersteller: Zenato
Referenz: 1302624
Hersteller: Nardello
Referenz: 1028876
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022661
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Referenz: 1029030
Hersteller: Baron di Pauli