Lagrein Amphore 2022 - 13,5% vol. Luis Weinmanufaktur

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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Die Reben sind ca. 50 Jahre alt. Die Hälfte der Reben sind Pergola, die andere Hälfte Guyot. Sehr kühle Nase mit dezenten Duftnoten nach blauen Waldbeeren. Geradlinig, saftig und anhaltend am Gaumen.

Rebsorte:
Lagrein - Mitterberg IGT - Autochtone Rebsorte aus Südtirol. 

Zone: 
Porphyr Schwemmböden, Lehmiger Sand, sehr tiefgründig mit sehr hohem Wasserhaltepotential. 

Vinifizierung: 
Handlese, 3 Lesegänge, spontane Maischegärung mit 30 % Stiele im offenen Tonneaux für ca. 6 Wochen. Reifung zu 80% in Amphoren und zu 20% in Tonneaux für 1 Jahr.

Speisenempfehlung: 
Passt sehr gut zu deftigen Gerichten

Serviertemperatur: 
14 - 16°C. 

Lagerfähigkeit: 
5 - 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller: 
Weinmanufaktur Luis Oberrauch 
Die Begeisterung für den Weinbau hat Luis seinem Patenonkel Heinrich zu verdanken. Schon in jungen Jahren durfte er ihm bei der Arbeit in den Weinbergen in St. Magdalena (BZ) zur Hand gehen und so erste Erfahrungen im Rebbau und der Weinerzeugung sammeln. Im Alter von 13 Jahren stellte Luis unter Anleitung seines Patenonkel seine ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten war geboren und es war klar welche Richtung der Ausbildungsweg nehmen wird.

Weinmanufaktur Luis Oberrauch 
Clauserweg 11 
IT - 39040 Auer (BZ) 
info@luis.wine 
www.luis.wine 

Produktdetails
1024861

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Lagrein
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