Riferimento: 1021485
Produttori: Manincor BIO
Réserve del Conte Magnum 2021 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Uvaggio: ca. 60 % Schiava, 40% diviso tra Lagrein e Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
uve selezionate e la eccelente combinazione di Schiava gentile, Lagrein e Merlot combinate in curate stagionature in botte conferiscono un colore rosso rubino, note speziate e fruttate chiudendo al palato con una struttura elegante e vellutata.
Uvaggio:
60 % Schiava, 40% diviso tra Lagrein e Merlot.
Zona:
Le tre varietà del vino Perlhofer maturano in tre aree accuratamente selezionate. Poiché le diverse qualità prediligono caratteristiche diversificate di terreno, le zone di Santa Maddalena, Oltradige e Bassa Atesina sono particolarmente adatte alla coltivazione di queste varietà. Le viti di Merlot prediligono i terreni caldi d'origine porfidica, quelle di Lagrein i terreni sabbiosi e argillosi mentre quelle della Schiava i terreni sabbiosi ricchi di sostanze nutritive posti su pendii. Le viti, di cui alcune di oltre 50 anni, sono coltivate con il tradizionale sistema a pergola e a guyot e crescono a 220 - 450 metri sul livello del mare.
Vinificazione:
Dopo la consegna delle uve selezionate alla cantina, avviene la fermentazione tradizionale dei mosti separati ad una temperatura controllata di 28°C per 10 giorni. Dopo l'assemblaggio il vino viene affinato in grandi botti di legno.
Abbinamento:
Il Perlhofer CRESCENDUS si accompagna egregiamente a pesce fritto, piatti leggeri e formaggi.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Contenuto:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfifi.
Produttore:
Tenuta Ritterhof
Questa unicità deriva dalle vigne della tenuta Ritterhof, distribuite tra Salorno e l'Altopiano del Renon. Lo spettro varietale è davvero impressionante: dal Moscato rosa al Merlot e al Lagrein per finire al Pinot nero e al Gewürztraminer. E naturalmente alla Schiava. È un omaggio della tenuta Ritterhof alla tradizione vitivinicola. I vitigni PIWI, invece, provvedono all'aspetto innovativo che i Kaneppele sperimentano volentieri in un vigneto. Ai tre colori corrispondono anche le tre linee dei vini dell'azienda. Il marrone è il colore della linea Terra - con vini fortemente rappresentativi del territorio. Il verde è il colore della linea Collis, i cui vini si ottengono solo da grappoli a piena maturazione che provengono solo dalle zone più vocate, mentre il blu è il colore della linea top Rarus che comprende vini affinati con particolare cura in barrique.
Tenuta Ritterhof Cantina
Strada del Vino 1
IT - 39052 Caldaro sulla strada del Vino (BZ)
info@ritterhof.it
www.ritterhof.it
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Riferimento: 1021485
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1601562
Produttori: Fontanafredda
Riferimento: 1021486
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Terenzi
Riferimento: 1302076
Produttori: Maculan
Riferimento: 1029679
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot Profumi di cannella e legno esotico, frutti di bosco, cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente con note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010561
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020966
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3613862
Produttori: Chateau Canon
Uvaggio: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1303470
Produttori: Ferragu'
Riferimento: 1400862
Produttori: Aldo Rainoldi
Riferimento: 1029364
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021487
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 3 lt., bottiglia doppia magnum.
Riferimento: 1010164
Produttori: Thurnhof
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011970
Produttori: Kornell
Uvaggio: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 20% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011976
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011170
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 55% Cabernet, 40% Lagrein e 5% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.