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Descrizione:
Questo fresco rosé, ricavato dal vitigno autoctono della Schiava, ha un colore rosa chiaro brillante, proprio come la rosa, da cui prende il nome. Profumi freschi, fruttati, che ricordano ciliegia, lampone e leggermente fragole fresche. E' ideale nelle tiepide notti estive.
Uvaggio:
Schiava / Vernatsch - Alto Adige IGT Mitterberg.
Zona:
Le uve per questo vino rosato provengono dal vigneto Knott a Marlengo. Il vigneto si trova a 300 m sul livello del mare e si affaccia ad est con una pendenza di circa il 40%. Le viti di Vernatsch sono state piantate nel 2001 e hanno delle radici fortemente ramificate, che crescono in profondità nei terreni di ardesia medio-pesanti, ricchi di minerali.
Vinificazione:
Grazie a una breve permanenza del mosto in pressa, questo vino rosé ottiene il suo colore tipicamente chiaro. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata tra 16 - 18°C. L'affinamento dura 6 mesi.
Abbinamento:
Ottimo vino da aperitivo.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
2 - 4 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Eichenstein
I vigneti della tenuta Eichenstein si espandono a Montefranco sopra Merano, a 550-600 m s.l.m. "L'interazione tra microclima, territorio, caratteristiche geologiche e pedologiche è decisamente particolare, qui alla tenuta Eichenstein" - dice Waldner. In concreto: le vigne della tenuta crescono su terreni ricchi di quarzite, porfido e granito, in una zona climatica mediterranea e circondate da un paesaggio alpino.
Tenuta Eichenstein - Martin Pollinger
Via Castel Gatto 34
IT - 39012 Merano (BZ)
info@eichenstein.it
www.eichenstein.it
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Referenz: 1028440
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Referenz: 1039940
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Leuchtendes helles Kirschrot. Duft nach Marzipan und Erdbeeren mit Sahne. Am Gaumen rosa Grapefruit, frisch, samtige Tannine, elegant und anhaltend.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302140
Hersteller: Raval
Referenz: 1020140
Hersteller: Peter Sölva Wines
Referenz: 1601041
Hersteller: Cantalupo Antichi Vigneti
Angenehme, faszinierende und sehr junge Düfte, darunter Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Seine Frische erzeugt eine angenehme Note am Gaumen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024440
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1023940
Hersteller: Thomas Pichler
Referenz: 1019841
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Referenz: 2901140
Hersteller: Feudo Montoni
Referenz: 1029540
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: Lagrein, Merlot, Blauburgunder zu gleichen Teilen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000140
Hersteller: Santerhof BIO
Rebsorte: Monarch und Cabernet Cortis - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtriol Roséwein Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1301141
Hersteller: Cà dei Frati
Referenz: 1020440
Hersteller: Ritterhof
Referenz: 1009940
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Referenz: 2000740
Hersteller: Vigna della Cava
Riferimento: 1000525
Produttori: Rielinger BIO
Note di frutta a nocciolo come la pesca e l'albicocca, ha anche lievi note di botrytis e ricorda la caramella di ghiaccio. Molto prezioso è il suo lungo finale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000422
Produttori: Prackfol
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Riferimento: 1009824
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1030724
Produttori: Eichenstein
