Perrosé De Silva 2022 - 13,5% vol. Weingut Peter Sölva & Söhne

Referenz 1020140

Hersteller Peter Sölva Wines

Bewertung

19,40 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage

Menge

Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Verkauf nur an volljährige Personen.

100 % sichere Zahlungen

Beschreibung

Beschreibung:
Ein spezieller Rosé, den wir aus dem sogenannten „Salasso“- oder „signe“-Verfahren (Saftentzug) der Traubensorten Cabernet, Merlot und Lagrein selektiert. Dadurch gewinnen wir mehr Kraft in Duft und Geschmack. Duftnoten rote Johannisbeeren, zarter Duft nach Erdbeeren.

Rebsorte:
Cabernet, Merlot, Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch - Vigneti delle Dolomiti IGT.

Zone:
Überetsch & Unterland auf lehmig/sandigen Kiesschotterböden.

Vinifizierung:
Entrappung, kurze traditionelle Maischegärung im Edelstahltank und dann Abzug des Mostes in der Anfangsphase der Gärung, der dann bei niederen Temperaturen im Edelstahl ohne Traubenschalen ausgegoren wird. Durch die geringe Auslaugung der Schalen erhalten wir die typische Roséfarbe. Dieser Rosé ist im Stil eines Weißweines ausgebaut und somit wird auch kein BSA angestrebt.

Speisenempfehlung:
Vorspeisen auf Fisch- und Fleischbasis. Er ist ein idealer Begleiter in der Sommerzeit, besonders interessant als Aperitif.

Servicetemperatur:
10 - 12°C.

Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller:
Weingut Peter Sölva
Das Weingut Peter Sölva zählt zu den ältesten Weingütern in Kaltern. Eine Familiengeschichte seit 1731. Heute sind es 12 ha Weinbaufläche, die vom Weinberg bis zur Vinifizierung und Abfüllung in eigener Regie geführt und in den Verkauf gebracht werden. Das Ziel ist es ausdrucksstarke Qualitäten mit Herkunft und Charakter zu erzeugen und damit auch anspruchsvollen Genießern Freude zu bereiten. Der Ausdruck der Weine kommt von den Mikrozonen Überetsch und vom Unterland. Die Philosophie im Weinbau ist auf die 3 Linien I Vigneti, DeSilva und Amistar ausgerichtet Vigneti: Klassischer Einstieg in die Weinwelt Südtirols mit den typischen Rebsorten aus verschiedenen Lagen. DeSilva: Alte Rebanlagen mit dem Ziel die Handschrift des Bodens walten zu lassen. Amistar: Die Handschrift der Familie und damit die Erinnerung der Wurzeln. Extravaganz in Duft und Geschmack ist durch den Einsatz von einem Anteil Spätlese und durch die Auswahl spezieller Rebsorten das wichtigste Ziel der weißen und roten Cuvèe. Außergewöhnliche Weine mit spezieller Handschrift.

Weingut Peter Sölva - Fam. Sölva
Goldgasse 33
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@soelva.com
www.soelva.com

Produktdetails

Referenz 1020140

Verfügbar ab: 2022-05-15

Datenblatt

Region: Südtirol
Warengruppe: Weitere Rosèweine

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

16 andere Produkte in dieser Kategorie:

Cookie-Name	Anbieter	Zweck	Ablauf
cookiesplus	karadarshop.com	Speichert Ihre Cookie-Einstellungen.	1 Jahr
Karadarshop-Cookies	karadarshop.com	Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation.	48 Std
rc::c	Google	Dieser Cookie wird verwendet, um zwischen Menschen und Bots zu unterscheiden.	Dauerhaft

Cookie-Name	Anbieter	Zweck	Ablauf
ssupp.barclicked	Smartsupp	Wird für automatische Nachrichten vom Live-Chat-Dienst von Smartsupp benötigt.	Session
ssupp.unreaded	Smartsupp	Anzahl der ungelesenen Nachrichten vom Live-Chat-Dienst von Smartsupp.	Session

Perrosé De Silva 2022 - 13,5% vol. Weingut Peter Sölva & Söhne

Datenblatt

Eigenen Kommentar verfassen