Terlaner Sauvignon 2023 - 12,5% vol. Tenuta Stachlburg BIO

Riferimento 1040121

Produttori Stachlburg BIO

Valutazione

Uvaggio: 100% Sauvignon.

Bottiglia da: 0,75 lt.

14,80 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi

Quantità

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vendita solo a persone maggiorenni

Descrizione

Descrizione:
Un vino bianco fresco, con aromi idiosincratici e sapidi di ribes e uva spina, spesso con note "verdi" (come l'erba appena tagliata) e un inimitabile tono di menta con una struttura acida di supporto. Giallo dorato intenso, aromi speziati di frutto della passione, kiwi e uva spina al naso.

Uvaggio:
Sauvignon - Alto Adige DOC

Zona:
Le pendici di Castel Wolfsthurn ad Andriano (320 m) si trovano sul versante occidentale della Valle dell'Adige, di fronte a Terlano. Nel pomeriggio e alla sera, l'imponente Gantkofel offre un rinfrescante refrigerio. Il terreno del ghiaione è sciolto, ricco di scheletro e ben aerato. (Porfido di Bolzano).

Vinificazione:
fermentazione in acciaio e legno. Affinamento: in acciaio e barrique vecchie.

Abbinamento:
vino per pasti intensi e insalate, in piú si abbina benissimo con pesce grigliato o frutti di mare.

Temperatura di Servizio:
11 - 13°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergeni:
il vino può contenere solfiti.

Produttore:
Tenuta Stachlburg
Dal 1945 la tenuta Stachlburg di Parcines è proprietà dei baroni von Kripp, ma il primo vigneto è stato piantato solo 30 anni fa. Da più di 20 anni l'azienda si coltiva seguendo le rigide regole della produzione biologica "per rispetto verso la natura, l'uomo e l'ambiente." Sui pendii sopra Naturno, il Regent, il Pinot nero e la Schiava trovano condizioni ottimali per il loro sviluppo. Ma non cambia da dove provenga l'uva: "naturalità, purezza e un carattere forte dei vini sono tutto ciò che ci interessa" - dice Sigmund Kripp. Anche per questo coltiva le sue viti in modo sostenibile e olistico. Al rispetto per la natura, per l'uomo e per l'ambiente si aggiunge quello per il vino.

Stachlburg - Baron von Kripp
Via-Peter-Mitterhofer 2
IT - 39020 Partschins (BZ)
sigmund.kripph@stachlburg.com
www.stachlburg.com

Dettagli prodotto

Riferimento 1040121

Data disponibilitá: 2024-03-15

Condizione Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: Sauvignon

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