Descrizione:
Fresco, fruttato, succoso si presenta così il Cuvée. L'etichetta del Cuvée PAUL schematizza la fusione dei tre vitigni con l'impronta del territorio. Cuvée PAUL - Il nuovo bianco leggero. Vino bianco fragrante con note floreali e frutti esotici. In bocca fruttato con una vivace freschezza e sapidità. I vitigni più rappresentativi del territorio (Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon) creano insieme un vino gioviale.
Uvaggio:
Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon - Alto Adige IGT Vigneto delle Dolomiti bianco
Zona:
Vigneti su terreni d'origine morenica ad altitudine medio-alta.
Vinificazione:
Fermentazione lenta a temperatura controllata in vasche di acciaio.
Abbinamento:
Per aperitivi e antipasti leggeri.
Temperatura di servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti
Produttore:
Cantina San Paolo
Fondata nel 1907, la Cantina San Paolo punta da generazioni su vini con un’identità precisa che esprimono le particolarità dei nostri terroir. I vigneti intorno a San Paolo si contraddistinguono per una grande varietà di esposizioni, altitudini (da 300 a 700 metri dal livello del mare) e composizioni di terreni.
Cantina San Paolo
Via Castel Guardia 21
IT - 39057 San Paolo / Appiano (BZ)
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www.stpauls.wine