Chardonnay Ogeaner 2021/22 - 13,5% vol. Tenuta Kobler Armin

1021725
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Uvaggio: 100% Chardonnay.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Ben evidente l'aroma tipico della banana, supportato da ananas e mela verde. In bocca prevale la freschezza dovuta ad un giusto nerbo acido. Segue una vena sapida di grande lunghezza. 

Uvaggio: 
Chardonnay - Alto Adige DOC 

Zona: 
"Ogeaner" nella macrozona "Punggl", in piano, terreno sabbioso. Pergola semplice, ca. 3.300 ceppi /ha, piantato la maggiorparte nel 1940. 

Vinificazione: 
Fermentazione e maturazione sulle fecce fini in acciaio, senza fermentazione malolattica e stabilizzazione tartarica. 

Abbinamento: 
Primi piatti di pesce, secondi di carne bianca, formaggi specie se poco stagionati. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Kobler 
Passo passo verso il vino prodotto nella propria cantina: alla tenuta Kobler di Magré si "tocca con mano" come una vigna possa essere fatta crescere con tanta pazienza, laboriosità e coerenza. Il passo intrapreso nel 2006 dai Kobler - verso la vinificazione in proprio - era solo logico. E certamente non l'ultimo. Fu Erich Kobler a gettare le basi della tenuta omonima di Magré, negli anni '50. Nel 1958 piantò la prima vigna, per metà con Chardonnay. Nel 1972 si aggiunse una seconda vigna a Pinot grigio, Merlot e Carmenè, seguita nel 1993 da una terza a Merlot. Negli anni 2000 l'assortimento venne ampliato con Cabernet Franc e Gewürztraminer. Un passo decisivo, poi, fu compiuto dalla famiglia Kobler a metà degli anni 2000. "Con la vendemmia 2006, mia moglie Monika e io abbiamo cominciato a vinificare in proprio una parte della nostra uva" - racconta Armin Kobler, il figlio del fondatore. L'uva di due ettari dell'azienda viene vinificata nella cantina di proprietà. "La produzione media annua si aggira sulle 15.000 bottiglie di vino DOC" - così Kobler. L'uva che rimane viene conferita alla cantina sociale di Cortaccia. 

Tenuta Kobler 
Strada del Vino 36 
IT - 39040 Margrè (BZ) 
info@kobler-margreid.com 
www.kobler-margreid.com 

Dettagli prodotto
1021725
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Chardonnay
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Chardonnay Ogeaner 2021/22 - 13,5% vol. Tenuta Kobler Armin

Chardonnay Ogeaner 2021/22 - 13,5% vol. Tenuta Kobler Armin

Uvaggio: 100% Chardonnay.

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