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Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Dichtes Rubinrot, konzentriere reife Frucht wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, kräftig am Gaumen, vollmundig, warm mit feiner Gerbstofftextur und guter Frische. Kraftvoll, mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen, pikant in der Nase.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Warme West- bis Südtwesthanglagen im Überetsch und Bozen auf 270 - 410m ü.d.M. Böden aus Moränen und Porphyrschuttablagerungen.
Vinifizierung:
Traditionelle Maischegärung der vollreifen Trauben in Edelstahltanks für ca. 12 Tage bei 28 - 30°C. Biologischer Säureabbau und 10 monatiger Ausbau in Betonfässern.
Speisenempfehlung:
Passt zu kräftigen Speisen mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, insbesondere aber zu Wild und Lamm sowie zu pikantem Käse.
Servicetemperatur:
16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Schreckbichl
Rebellen waren die 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlaner Kellereigenossenschaft austraten, um ihre eigene Genossenschaft zu gründen. Sie benannten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Heute arbeiten die 300 Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter.
Die 300 Weinbauern bauen den Wein auf einer Gesamtfläche von 300 Hektar an. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel in einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Angebaut werden insgesamt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist bei Schreckbichl schon lange ein Thema und gilt nicht nur für den Weinbau, wo so schonend wie möglich angebaut und ausschließlich von Hand geerntet wird, sondern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauarbeiten im Frühjahr 2012 machen Photovoltaikpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstrasse 8
39057 - Girlan/Eppan (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Reference: 1040260
Producer: Falkenstein
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028562
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1029266
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011360
Producer: Pfannenstielhof
Grape variety: Vernatsch and a little bit of Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039876
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 90% Merlot and 10% Cabernet.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019862
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Schiava and Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019763
Producer: Muri Gries
Reference: 1029972
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022567
Producer: Castelfeder
Reference: 1011975
Producer: Kornell
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039873
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 70% Merlot and 30% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020170
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000460
Producer: Prackfol
In the smell you can find a variety of light fruit aromas such as raspberry, strawberry, cherry and a hint of roasted almonds that delight. This light, harmonious wine shines in the taste with its fruity freshness and the full and juicy body in the finish. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1040161
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1030872
Hersteller: Heiner
Referenz: 1028674
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022062
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Noten von Dörrpflaume, Kakao und etwas Vanille. Im Mund kompakt und kantig, sattes Tannin, frischwirkende Säure mit elegantem und kräftigem Finale. Rebsorte: 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Südtirol DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024264
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler CabernetFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028971
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1019874
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028865
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
