Julian Bronner 2019 - 13,5% vol. Weingut Lieselehof Bio

1000330
Bewertung 

Rebsorte: Bronner/Johanniter, Piwi hyperbio Qualität.

Flasche zu: 0,75 Lt.
 

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Beschreibung

Beschreibung: 
Mit seinen feinen florealen Aromen erinnert der Julian an Pfirsich, Lychee und Grapefruit. Er ist goldgelb, mit schöner Fülle und sehr guter Struktur. 

Rebsorte: 
Bronner/Johanniter, Piwi hyperbio Qualität. 

Zone: 
Kaltern auf 450m ü.d.M. Die Reben wachsen auf tonhaltigem, von Kalkstein durchdrungenem schottrigem Lehm. 

Vinifizierung: 


Speisenempfehlung: 
Hervorragender Aperitif. Passt gut zu weißem Fleisch und gut gewürztem Fisch, ideal zur asiatischen Küche. 

Servicetemperatur: 
12 - 14°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Lieselehof BIO 
Als Franz Morandell Mitte des 19. Jahrhunderts einen Bauernhof errichtet, verewigt er damit auch gleich seine Frau. Die hieß Elisabeth, was in der liebevollen Verkleinerungsform zu „Liesele“ wird. Heute ist das Weingut Lieselehof in Kaltern ein stattliches Gut, in dem das Winzerwissen von drei Generationen zusammenfließt und Werner Morandell das Sagen hat. Er ist der Urenkel vom „Liesele“. Dass den Morandells mit dieser Geschichte die Leidenschaft für Wein in die Wiege gelegt wird, mag eine Plattitüde sein. Eine allerdings, die stimmt. Schon der Großvater von Werner Morandell war Winzer, sein Vater Gottlieb-Amadeus befasste sich mit dem Aufpropfen von Jungreben und produzierte Wurzelreben für umliegende Rebschulen. Auch Werner Morandell setzt sich eingehend mit dem Weinbau auseinander, er hat darüber sogar ein Buch geschrieben und ist mit seinem Hof Vertragspartner des Staatlichen Weinbauinstitutes Freiburg im Breisgau. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf pilzwiderstandsfähigen (Piwi-)Sorten, auf dem biologischen Anbau traditioneller Rebsorten (Vernatsch und Cabernet etwa) und auf ökologisch gekelterten Weinen. Das heißt, dass beim Keltern nur wenige natürliche Behandlungsmittel erlaubt sind und wir auf synthetische Stoffe gänzlich verzichten. 

Lieselehof - Fam. Morandell 
Kardatscherweg 6 
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse 
info@lieselehof.com 
www.lieselehof.com 

Produktdetails
1000330
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Pilzresistente weisse Rebsorten
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Julian Bronner 2019 - 13,5% vol. Weingut Lieselehof Bio

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