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Description:
Deep ruby red with inky purple stripes. The bouquet reveals flavors of dark plum, blackberry nectar and aromatic herbs, complicated by coffee and cocoa. At once dense but fresh, with noble and powerful tannins, finishes long and clean, with lovely lingering violet perfume. The final is long and clean with mineral notes exalting its vivacity, power and clearness.
Grape varierty:
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Terre dei Vestini Riserva Organic
Production area:
Spoltore district - 2 ha cru “ Bellovedere” - 200 meters above sea level - exposure south / south-west - medium clay soil.
Vinification:
Bellovedere is produced only in the years with great weather conditions and fully mature grapes. The grapes are harvested in basket, in the second part of October at phenolic maturity, with a good sugar-acid balance. Fermentation in conical slavonian oak vats for 30days. Malolactic conversion and ageing for 18 months part in barriques/tonneaux , part in concrete and part in the same casks where the fermentation happened. After the blending, the wine is bottled , in the appropriate phase of the moon, unfiltered and unfined, one year before the release on the market.
Food pairing:
Braised and cooked meat, game bird, wild boar and long aged cheese.
Serving temperature:
16 - 18°C.
Ageing potential:
20 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
wine can contains sulphites.
Producer:
Fattoria La Valentina was founded in 1990 in the municipality of Spoltore, in the hills near Pescara. After several changes between the partners, Sabatino, Roberto and Andrea Di Properzio, acquired the whole business in 1994. Between the vines and the cellar, work began in close contact with nature.
In the first years, the passion for the search for quality and the desire to enhance Abruzzo D.O.C. wines became the main objective of the company.
The wines of Fattoria La Valentina are produced by nature and the uniqueness of the terroir, which is also reflected in each bottle. The microclimate, the soils combined with selected vines produce wines with a distinct and unique character. Wines that tell of places and cultures, that come from the sum of many small details and passion. Authentic wines.
This is another reason why Fattoria La Valentina works 100% according to the principles of sustainable development.
Fattoria la Valentina
Via Torretta 52
IT - 65010 Spoltore (PE)
www.lavalentina.it
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Riferimento: 1021478
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000161
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisAffinamento: 10 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Riferimento: 1000535
Produttori: Rielinger BIO
Riferimento: 3401420
Produttori: Clemens Busch
Riferimento: 1029276
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011122
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000320
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: 100% Pinot BiancoBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 2901790
Produttori: Fenech Francesco
Riferimento: 1022220
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029362
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100762
Produttori: Foradori BIO
Uvaggio: 100% Teroldego Il Teroldego "Sgarzon" di Foradori è un vino rosso granato scuro, con complesse note di frutta a bacca rossa, piccoli fiori selvatici e spezie. Vino rosso di grande freschezza ed equilibrio, rotondo, pieno, complesso con una traccia minerale intensa. Vino fatto come una volta con metodi artigianaliBottiglia da: 750 ml - 75 cl -...
Riferimento: 1022021
Produttori: Haderburg BIO
Riferimento: 1903970
Produttori: Duemani
Riferimento: 1040125
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040121
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
